30-Minuters nötkött Stew

30-Minuters nötkött Stew

  • Prep tid: 30 min
  • Tillagningstid: 30 min
  • Serveringar: 5

Belastad med nötkött, hashbruna potatis och grönsaker, varje bit av denna salta gryta är säker på att tillfredsställa.

Ingredienser

3/4 - lb benfri nötkött topp lökskiv, skuren i 1/2-tums bitar
1 - liten lök, hackad (1/3 kopp)
3 - koppar frysta sötskala hashbruna potatis (från 32-oz väska)
1 1/2 - koppar tunna skivade morötter (1 1/2 medellång)
1 - kopp tunnskivad selleri (1 3/4 medelstammar)
‚Äč‚Äč1 - burk skivad svamp, dr√§nerad
1 - kuvert (1,5 oz) biff - svamp soppblandning (torr)
1/4 - tesked torkad timjan löv, krossad
1/4 - tesked salt, om så önskas
1/8 - tesked peppar
3 - koppar vatten

Steg

  • 1. V√§rm nonstick holl√§ndska ugn eller 4 -quart-kastrull √∂ver medelh√∂g v√§rme. L√§gg till n√∂tk√∂tt och l√∂k koka 5 minuter, r√∂r om ibland tills biffen √§r brunad.
  • 2. R√∂r i potatis, mor√∂tter, selleri och svamp. Koka 2 minuter, r√∂r om ofta. R√∂r om alla resterande ingredienser. V√§rm till kokning. Minska v√§rmen till l√•g; simma uppt√§ckt 15 minuter eller tills gr√∂nsaker √§r √∂mma. Spruta individuella portioner: Hackad f√§rsk persilja.

Expert Tips

  • Denna starka gryta √§r en utm√§rkt k√§lla till A-vitamin och bidrar ocks√• till din dagliga C-och j√§rnbehov.

    Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add