Acorn Squash med datum

Acorn Squash med datum

  • Prep tid: 5 min
  • Matlagningstid: 25 min
  • Serveringar: 4

Letar du efter en vegetarisk rätter? Kolla sedan på det här läckra ekollonreceptet med datum som är färdiga på bara 25 minuter.

Ingredienser

1 - ekollonkvash (1 1/2 till 2 lb)
2 - matskedade hackade datum eller russin
1 - matsked packad brun socker
1 1/2 - teskedar utan transfett vegetabilisk oljespridning

Steg

  • 1. Pierce squash med kniv p√• flera st√§llen f√∂r att till√•ta √•nga att fly. Placera p√• mikrov√•gsugn i mikrov√•gsugn. Mikrov√•gsugn uppt√§ckt ca 5 minuter eller tills squash k√§nns varm att r√∂ra vid. Dela p√• h√§lften; avl√§gsna fr√∂n.
  • 2. Placera squashhalvor i grunt mikrov√•gssk√•l, sk√§r sidorna ned√•t. Skydda med mikrov√•gsplast, packa tillbaka en kant eller h√∂rn 1/4 tum f√∂r att lufta upp √•nga. Mikrov√•gsugn p√• h√∂g 5 till 8 minuter, roterande matr√§tt varannan minut, tills √∂mt. L√•t st√• 5 minuter.
  • 3. Blanda kvarvarande ingredienser i liten sk√•l. Vrid squashsk√§rna sidor upp√•t. Skeddatum blandas i squashcentrum. Mikrov√•gsugn uppt√§ckt p√• H√∂g ca 1 minut eller tills socker sm√§lts. Klipp varje squash halv i 2 portioner.

Expert Tips

  • Du kan hitta en m√§ngd olika vegetabiliska oljebryggor som inte finns i transfett i sm√§ltkroppssektorn.
  • Prova detta med torkade tranb√§r eller k√∂rsb√§r ist√§llet f√∂r datum.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add