Alfajores Hidden Surprise Cookies

Alfajores Hidden Surprise Cookies

  • Prep tid: 60 min
  • Matlagningstid: 1 hr 20 min
  • Serveringar: 12

Red Hot Holiday Trender - SÀtt en ny vridning pÄ en gammal klassiker genom att stapla dessa argentinska inspirerade smörgÄsar kakor trefaldigt höga och tillsÀtter en ...

Ingredienser

1 - pĂ„se Betty Crocker ℱ sockerkaka blanda
- Smör och Àgg efterlyste pÄ kaka mixpÄse
2/3 - kopp dulce de leche (karamelliserad sötad kondenserad mjölk)
1/4 - kopp hasselnöt spridas med kakao
1 - tesked multicolored godis sprinkles
1 - kopp halvkaka chokladflis
1 1/2 - teskedslipning
1/4 - kopp rostat kokosnöt

Steg

  • 1. VĂ€rmugn till 375 ° F (350 ° F för mörka eller nonstick cookie lakan).
  • 2. Gör sockerkaka degen enligt anvisningarna pĂ„ pĂ„sen. Rull degen i 36 (1-tums) bollar; placera pĂ„ ungreased stora kakan lakan ca 2 inches frĂ„n varandra. Placera nĂ„got med botten av glas doppad i socker.
  • 3. Bake 7 till 8 minuter eller tills ljusgyllenbrun. Kyl pĂ„ kakorna 1 minut. AnvĂ€nd 1 1/4-tums rundkutter; skĂ€ra mitten av 12 av kakorna och lĂ€gg Ă„t sidan för ytterligare anvĂ€ndning. Ta bort frĂ„n kakor till kylskĂ„p. Kyl helt, ca 15 minuter.
  • 4. 4. Sprid ungefĂ€r 1 1/2 teskedar dulce de leche pĂ„ var och en av 12 okaka kakor. TillsĂ€tt vardera med kaka med mittskĂ€rning. Fyll i varje hĂ„l pĂ„ 11 av kakorna med 1 tsk hasselnötspridning. Fyll 12: e kaka med fĂ€rgade sprinkler (det Ă€r överraskningskakan). Sprid 1/2 tesked dulce de leche runt kanten av varje kaka för att fungera som "lim" och topp med resterande 12 kakor. Pressa försiktigt ihop för att klĂ€mma dulce de leche ut nĂ„got.5. Smör chokladflis och smĂ€ltning i en liten mikrovĂ„gsugn och avtĂ€cka den pĂ„ hög 1 minut, omrör tills den Ă€r jĂ€mn. Doppa hĂ€lften av varje kaka i smĂ€lt choklad. Rulla kanter av den andra halvan av varje kaka i rostat kokos, tryck nĂ„got för att lĂ„ta det hĂ„lla fast. Placera pĂ„ ark med vaxat papper; kyla för att stĂ€lla in choklad. Om sĂ„ önskas, lĂ€gg kakor i dekorativa pĂ„sar för att ge som presenter.
Expert Tips
    Bonus! Gör mini alfajores smörgÄskakor med överblivna kakcentraler!Kan du inte hitta dulce de leche? Substitute cajeta (getmjölk godis spridning).Rulle kanter i krossade nötter i stÀllet för kokosnöt för extra smak och konsistens.För att rosta kokosnöt, vÀrma ugnen till 350 ° F. Sprid kokosnöt i obehandlad grundpanna. Baka upptÀckt ca 6 minuter, omblandning ibland, tills ljusbrun.

Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add