All-American BBQ Rubbed Chicken

All-American BBQ Rubbed Chicken

  • Prep tid: 35 min
  • Matlagningstid: 35 min
  • Serveringar: 4

Middag Àr klar pÄ bara 35 minuter! Servera din familj med denna kryddiga grillade kyckling - en bra sommartid.

Ingredienser

4 - Inlagda kycklingbröst (cirka 3 Ib)
1 - matsked packat brunt socker
1 - Matsked chilipulver
1 - Matskedspapprika
2 - teskedar vitlökspulver
1 - tesked malda kummin
1 - tsk salt
1/2 - tesked peppar
1 - matsked olivolja eller vegetabilisk olja

Steg

  • 1. Varmgas eller kolgrill. AnvĂ€nd hĂ€nderna för att försiktigt lossa huden pĂ„ kyckling och bilda ficka mellan kött och hud. Blanda kvarvarande ingredienser i liten skĂ„l. Sprid hĂ€lften av gnidning under huden pĂ„ kyckling. Sprid kvarvarande gnid pĂ„ toppen, botten och sidorna av kyckling.
  • 2. Borsta olja pĂ„ grillstĂ€llet noggrant. Placera kyckling, hudsidorna uppĂ„t, pĂ„ grillen över medelvĂ€rme. TĂ€ckgrill; koka 25 minuter, vrid en gĂ„ng tills kycklingjuice Ă€r klar nĂ€r tjockaste delen Ă€r skuren till benet (165 ° F).

Expert Tips

  • Gör en andra sats gnidning utan olja för att hĂ„lla hand för snabb krydda. (LĂ€gg till olja strax före gnugga pĂ„ kyckling.) Denna gnidning gör ocksĂ„ en stor sommartid vĂ€rdinna kryddblandning (utan olja) i en liten burk bunden med ett band och fĂ€st receptet.
  • Om kycklingen börjar bli alltför mörk, vrid grilltemperaturen ner eller rör bitar bort frĂ„n kol för att laga lĂ„ngsammare.

Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add