Almond Butter Breakfast Cookies

Almond Butter Breakfast Cookies

  • Prep tid: 15 min
  • Matlagningstid: 50 min
  • Serveringar: 42

Kakor till frukost? När de är fulla av goda ingredienser gör det gott om förnuft. Dessa söta godisar är alla kakor, men gjorda ...

Ingredienser

1/2 - kopppappret brunt socker
1/2 - kopp smör eller margarin, mjukad
1/4 - kopp unsalted mandelsmör
1 - tesked vanilj
1 - ägg
3/4 - kopp Guldmedalj ™ vit helmjöl eller helmjöl mjöl
2 - matskedar linfrön
1/2 - tsk natron
1/2 - tesked fint havssalt
1/2 - tesked jord kanel
1/4 - tesked jord ingefära
1 1/4 - koppar gammaldags havre
3/4 - kopp torkade tranbär, torkade körsbär eller torkade blåbär
3/4 - kopp hackade rostade mandlar

Steg

  • 1. Värm ugnen till 350 ° F. I stor skål, slå brunt socker, smör, mandel smör, vanilj och ägg med elektrisk mixer på medellång hastighet tills gräddig. Rör i mjöl, linfrö, natron, havssalt, kanel och ingefära tills det är väl blandat. Rör i havre, tranbär och mandel.
  • 2. På ungreased cookieplattor, tappa deg på nivå som mäter matskedar ungefär 2 tum från varandra.
  • 3. Baka 7 till 10 minuter eller tills kanterna är ljusa guldbruna. Kall 2 minuter; ta bort från kakor till kylskåp. Kyl helt. Store tätt täckta.

Expert Tips

  • Om du använder saltat mandel smör, släppa ut havsaltet.
  • Gör framåt och frysta för längre lagring. Kakor kan frysas i upp till 2 månader. Tina innan du äter.
  • För att skåda mandlar, strö i ogreppad tungspis. Koka över medium-låg värme 5 till 7 minuter, rör om ofta tills brunning börjar och omrör sedan ständigt till guldbrun.

    Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add