Almond Butter Breakfast Cookies

Almond Butter Breakfast Cookies

  • Prep tid: 15 min
  • Matlagningstid: 50 min
  • Serveringar: 42

Kakor till frukost? När de är fulla av goda ingredienser gör det gott om förnuft. Dessa söta godisar är alla kakor, men gjorda ...

Ingredienser

1/2 - kopppappret brunt socker
1/2 - kopp smör eller margarin, mjukad
1/4 - kopp unsalted mandelsmör
1 - tesked vanilj
1 - ägg
3/4 - kopp Guldmedalj ‚ĄĘ vit helmj√∂l eller helmj√∂l mj√∂l
2 - matskedar linfrön
1/2 - tsk natron
1/2 - tesked fint havssalt
1/2 - tesked jord kanel
1/4 - tesked jord ingefära
1 1/4 - koppar gammaldags havre
3/4 - kopp torkade tranbär, torkade körsbär eller torkade blåbär
3/4 - kopp hackade rostade mandlar

Steg

  • 1. V√§rm ugnen till 350 ¬į F. I stor sk√•l, sl√• brunt socker, sm√∂r, mandel sm√∂r, vanilj och √§gg med elektrisk mixer p√• medell√•ng hastighet tills gr√§ddig. R√∂r i mj√∂l, linfr√∂, natron, havssalt, kanel och ingef√§ra tills det √§r v√§l blandat. R√∂r i havre, tranb√§r och mandel.
  • 2. P√• ungreased cookieplattor, tappa deg p√• niv√• som m√§ter matskedar ungef√§r 2 tum fr√•n varandra.
  • 3. Baka 7 till 10 minuter eller tills kanterna √§r ljusa guldbruna. Kall 2 minuter; ta bort fr√•n kakor till kylsk√•p. Kyl helt. Store t√§tt t√§ckta.

Expert Tips

  • Om du anv√§nder saltat mandel sm√∂r, sl√§ppa ut havsaltet.
  • G√∂r fram√•t och frysta f√∂r l√§ngre lagring. Kakor kan frysas i upp till 2 m√•nader. Tina innan du √§ter.
  • F√∂r att sk√•da mandlar, str√∂ i ogreppad tungspis. Koka √∂ver medium-l√•g v√§rme 5 till 7 minuter, r√∂r om ofta tills brunning b√∂rjar och omr√∂r sedan st√§ndigt till guldbrun.

    Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add