Almond Cheesecake

Almond Cheesecake

  • Prep tid: 40 min
  • Matlagningstid: 7 timmar 45 min
  • Serveringar: 16

Gul kakablandning är en härligt annorlunda skorpa för krämig ostkaka smaksatt med mandel.

Ingredienser

Skorpa 1-låda Betty Crocker ™ Super Moist ™ gul kaka mix

1/2 - kopp smör eller margarin, mjukad

Fyllning

3 - paket (8 oz vardera) grädde ost, mjukad

3/4 - kopp socker
1 - kopp whipping cream
1 - tesked mandel extrakt
3 - ägg

Garnering

1/4 - kopp skivad mandel

4 - tesked socker
- Färsk hallon, om så önskas

Steg
    1. Värm ugnen till 350 ° F (325 ° F för mörk eller nonstick pan) . Spruta botten och sidan av 10-tums fjäderformspanna med bakspray med mjöl. Vik ut på sidan och botten av pannan med folie.2. Reservera 1/2 kopp kakablandningen; avsätta. I stor skål, slå kvar kaka mix och smör med elektrisk mixer på låg hastighet tills smula. Tryck i botten och 1 1/2 tum upp sidan av pan. Baka ca 15 minuter eller tills kanterna är guldbruna. Minska ugns temperaturen till 325 ° F för mörk eller nonstick pan.3. I samma stora skål, slå reserverad 1/2 kopp kaka blanda och grädde ost på medelhastighet tills väl blandad. Slå i 3/4 kopp socker, piskad kräm och mandel extrakt på medium hastighet tills mjuk och krämig. Vid låg hastighet, slå i ägg, en åt gången, tills den är väl blandad. Häll smeten över skorpan. Placera fjäderformspannan i stor stekpanna på ugnsstället. Häll kokande vatten i stekpannan halvvägs uppåt på fjäderformen.4. Baka 55 till 60 minuter eller tills kanten är inställd, men centrerar jiggles något när den flyttas. Kyl i kåpan (i vattenbad) på kylstället 20 minuter. Ta bort pannan från vattenbadet. Kör försiktigt kniven runt sidan av pannan för att lossa, men ta inte bort sidan av pannan. Kyl 1 timme 30 minuter vid rumstemperatur.5. Lossa löst; kyla minst 4 timmar eller över natten. 6. Samtidigt, i 1-koks gryta, koka mandlar och 4 tsk socker över låg värme ca 10 minuter, omrör hela tiden tills socker smälts och mandlar är belagda. Kall på vaxat papper; bryta isär.7. Ta bort sidan av pannan före servering. Garnera ostekak med sugared mandel. Butik täckt i kylskåp.

    Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add