Almond Coffee Cake

Almond Coffee Cake

  • prep tid: 15 min
  • Matlagningstid: 2 timmar 0 min
  • Serveringar: 9

Njut av smaken av mandel i denna kaffekaka fylld med bär - perfekt för en underbar frukost

Ingredienser

3/4 - kopp smör eller margarin, mjukad
1 - kopp granulat
4 - oz mandelpasta (1/3 kopp)
1/2 - tsk mandel extrakt
2 - ägg
1 1/2 - koppar Guldmedalj ™ allmjölksmjöl
1/2 - tesked bakpulver
1/8 - tesked salt
1/2 - skivad mandel
- Pulveriserat socker, om så önskas
- Färska bär om så önskas

Steg

  • 1. Värm ugnen till 350 ° F . Line 8-tums fyrkantspanna med folie, lämnar 1 tum folie överhängande vid 2 motsatta sidor av pan; sprutfolie med matlagningspray.
  • 2. I stor skål, slå smör, granulärt socker och mandelpasta med elektrisk mixer på medellång hastighet tills ljus och fluffig. Slå i mandel extrakt och ägg tills det är väl blandat. På låg hastighet, slå i mjöl, bakpulver och salt bara tills det blandas. Sprid smet i pan; strö med mandel.
  • 3. Baka 45 minuter eller tills tandplocka in i mitten kommer ut rent. Kyl helt i pannan på kylskåp, ca 1 timme. Använd folie för att lyfta kakan ur pan; skuren i rutor. Strö med pulveriserat socker. Garnera med bär.

Expert Tips

  • Denna rika, täta kaffekaka är ett sött tillskott till frukost eller brunchmeny.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add