Almond-Crumb Scones

Almond-Crumb Scones

  • Prep tid: 20 min
  • Matlagningstid: 35 min
  • Serveringar: 8

Gilla scones? Då kommer du att älska dessa mandelcrumb-läckerheter! De baka med en söt, smörgåsig mandelströja.

Ingredienser

Almond Streusel

3 - matskedar Guldmedalj ‚ĄĘ allsidigt mj√∂l
2 - matskedar socker
2 - matskedar finhackade mandlar, rostat
2 - matskedar smör eller margarine

Scones

2 - koppar Guldmedalj ‚ĄĘ allroundmj√∂l
1/4 - koppsocker
2 1/2 - teskedar bakpulver
1/4 - tesked salt
1/2 - kopp fast smör eller margarin
1 / 2 - kopphackade mandlar, rostat
1 - ägg
1/2 - kopp halv och halv

Steg

  • 1. V√§rm ugnen till 400 ¬į F. Blanda i matsk√•l 3 msk mj√∂l, 2 msk socker och finhackade mandlar. Sk√§r i 2 matskedar sm√∂r, anv√§nd konditorblandare (eller dra 2 bordsknivar genom ingredienser i motsatta riktningar) tills det √§r smuligt. St√§ll √•t sidan.
  • 2. Blanda 2 koppar mj√∂l, 1/4 kopp socker, bakpulver och salt i stor sk√•l. Klipp i 1/2 kopp sm√∂r, anv√§nd konditorblandare (eller dra 2 bordsknivar genom ingredienser i motsatta riktningar) tills partiklarna liknar fina smulor. R√∂r i hackade mandlar. R√∂r i √§gg och bara tillr√§ckligt halv och halv s√• degen l√§mnar sidan av sk√•len och bildar en boll.
  • 3. Vrid degen p√• l√§ttmj√∂lkad yta; rulla f√∂rsiktigt i mj√∂l till kappa. Kn√§ l√§tt 10 g√•nger. Pat eller rulla in i 9-tums rund p√• ogreppad kakan. Str√∂ med streusel; tryck l√§tt in i deg. Sk√§r i 8 kilor, men separera inte.
  • 4. Bake ca 15 minuter eller tills guldbrun. Ta omedelbart bort fr√•n kakan; f√∂rsiktigt separera kilar. Servera varma.

Expert Tips

  • F√∂r att sk√•da mandlar eller andra n√∂tter, v√§rma ugnen till 350 ¬į F och baka i en obehandlad bakpanna ca 10 minuter, r√∂r om s√• sm√•ningom tills den √§r guldbrun.
  • Count till 10! Overkneading degen kommer att g√∂ra din scones tuff.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add