Almond-Orange Cake

Almond-Orange Cake

  • Prep tid: 30 min
  • Matlagningstid: 2 timmar 35 min
  • Serveringar: 12

Toppa en trevlig citruskaka med apelsinmarmelad, sötsad vispad grÀdde och crunchy mandlar.

Ingredienser

TĂ„rta

1 - kopp skivad mandel
2 - koppar Guldmedalj ℱ allsidigt mjöl
1 - koppgranulat
1/2 - kopp smör eller margarin, mjukad
1 - kopp frisk apelsinjuice
1 1/2 - teskedar mandel extrakt
2 - teskedar bakning pulver
1 - tesked salt
2 - Àgg
1/2 - kopp apelsinmarmelad

Garnering

3/4 - kopppiskad grÀdde
2 - matskedar pulveriserat eller granulerat
1/3 - koppskivad mandel, rostat *
- Orange vridning, om sÄ önskas

Steg

  • 1. VĂ€rm ugnen till 350 ° F (eller 325 ° F om du anvĂ€nder mörk eller nonstick pan). Spray 9-tums fjĂ€derformspanna med matlagningsspray. Placera 1 kopp mandel i matberedare eller mixer; tĂ€ck och bearbeta tills mandel Ă€r finmalt. I stor skĂ„l, slĂ„ mandlar och Ă„terstĂ„ende kakredienser utom marmelad med elektrisk mixer med lĂ„g hastighet 30 sekunder, skrapa skĂ„l hela tiden. SlĂ„ pĂ„ hög hastighet 3 minuter, skrapa skĂ„l ibland. HĂ€ll smeten i pannan.
  • 2. Baka 45 till 55 minuter eller tills toppen Ă€r jĂ€mnt mörkgyllenbrun och kakan fjĂ€drar tillbaka nĂ€r den berörs lĂ€tt i mitten.
  • 3. Kall i pannan 10 minuter. Ta bort panelen. Sprid marmelad över kakan. Kyl helt, ca 1 timme.
  • 4. I kyld liten skĂ„l, slĂ„ piskrĂ€m och 2 msk socker med hög hastighet tills mjuka toppar bildas. Sked eller rör vispad grĂ€dde runt kakans kant; strö 1/3 kopp mandel över vispad grĂ€dde. Kyl tills servering. Garnera med orange twist.

Expert Tips

  • * Toast nötter, baka upptĂ€ckt i obehandlad grundpanna i 350 ° F ugn 6 till 10 minuter, omblandning ibland tills gyllenbrun.
  • AnvĂ€nd en kniv doppad i varmt vatten att skĂ€ra tĂ„rtan lĂ€tt.
  • I stĂ€llet för att slĂ„ piskrĂ€m och pulveriserat socker kan du anvĂ€nda vispad grĂ€dde frĂ„n en aerosolburk.

    Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add