Amaretto Almond Pound Cake

- Prep tid: 20 min
- Matlagningstid: 3 timmar 0 min
- Serveringar: 12
Njut av denna lÀckra mandel pund kaka glaserad med amaretto - en smakrik italiensk smakad efterrÀtt.
Ingredienser
Cake
1 / 3 - skivad mandel1 1/4 - koppar smör, mjukad
1 - paket (3 oz) grÀddost, mjukad
2 1/2 - koppar socker
3 - matskedar amaretto
1 - matsked vanilj
2 1 / 2 - koppar Guldmedalj ⹠allsidigt mjöl
6 - Àgg
Amaretto Glasyr
3/4 - koppsocker6 - matsked smör
1/4 - kopp amaretto
2 - matskedar vatten
Steg
- 1. VÀrm ugnen till 325 ° F. Fett 12-koppskalad rÀfflad rörkakspanna med förkortning; lÀtt mjöl. StÀnk mandel i botten av pan.
- 2. I stor skÄl, slÄ 1 1/4 koppar smör och grÀddeost med elektrisk mixer pÄ medellÄng hastighet tills grÀddig. Gradvis tillsÀtt 2 1/2 koppar socker, slÄ till ljus och fluffigt. TillsÀtt 3 matskedar amaretto och vanilj, slÄr bara tills de blandas. Gradvis tillsÀtt mjöl, slÄ pÄ lÄg hastighet tills de blivit blandade. TillsÀtt Àgg, en Ät gÄngen, slÄr bara tills de blandas efter varje tillsats. HÀll smeten över mandlar i pannan.
- 3. Baka 1 timme 5 minuter till 1 timme 10 minuter eller tills tandpetare sÀtts i mitten kommer ut ren. 4. Under de senaste 10 minuterna bakning, blanda glasyringredienser i 1-kvarts gryta . VÀrm till kokning över medelvÀrme, rör om ofta. Minska vÀrmen till medium-lÄg; koka 3 minuter, rör om i stÀndigt.
- 5. Skaka gradvis varm glasyr över kakan, sÄ att den kan suga in i kakan efter varje tillsats. Kyl helt i panna pÄ kylskÄp, ca 1 timme 30 minuter.
Dela Med Dina VĂ€nner