Amaretto Almond Pound Cake

• Prep tid: 20 min
• Matlagningstid: 3 timmar 0 min
• Serveringar: 12

Njut av denna läckra mandel pund kaka glaserad med amaretto - en smakrik italiensk smakad efterrätt.

Ingredienser

Cake

1 / 3 - skivad mandel
1 1/4 - koppar smör, mjukad
1 - paket (3 oz) gräddost, mjukad
2 1/2 - koppar socker
3 - matskedar amaretto
1 - matsked vanilj
2 1 / 2 - koppar Guldmedalj ™ allsidigt mjöl
6 - ägg

Amaretto Glasyr

3/4 - koppsocker
6 - matsked smör
1/4 - kopp amaretto
2 - matskedar vatten

Steg

• 1. Värm ugnen till 325 ° F. Fett 12-koppskalad räfflad rörkakspanna med förkortning; lätt mjöl. Stänk mandel i botten av pan.
• 2. I stor skål, slå 1 1/4 koppar smör och gräddeost med elektrisk mixer på medellång hastighet tills gräddig. Gradvis tillsätt 2 1/2 koppar socker, slå till ljus och fluffigt. Tillsätt 3 matskedar amaretto och vanilj, slår bara tills de blandas. Gradvis tillsätt mjöl, slå på låg hastighet tills de blivit blandade. Tillsätt ägg, en åt gången, slår bara tills de blandas efter varje tillsats. Häll smeten över mandlar i pannan.
• 3. Baka 1 timme 5 minuter till 1 timme 10 minuter eller tills tandpetare sätts i mitten kommer ut ren. 4. Under de senaste 10 minuterna bakning, blanda glasyringredienser i 1-kvarts gryta . Värm till kokning över medelvärme, rör om ofta. Minska värmen till medium-låg; koka 3 minuter, rör om i ständigt.
• 5. Skaka gradvis varm glasyr över kakan, så att den kan suga in i kakan efter varje tillsats. Kyl helt i panna på kylskåp, ca 1 timme 30 minuter.

Dela Med Dina Vänner