Andouille Korv, Squash och Wild Rice Gryta

Andouille Korv, Squash och Wild Rice Gryta

  • Prep tid: 25 min
  • Matlagningstid: 2 timmar 30 min
  • Serveringar: 4

Ingredienser

C OvskÀgg

1 - kopp okokt vildt ris

2 1/2 - koppar vatten
2 - koppar kubad (1/2 tum) butternut squash (ca 10 oz)
1 - lÀnk rökt andouille korv ( frÄn 13,5-oz-paketet), halverad i lÀngdriktningen och sedan tvÀrs i 1/4 tums skivor
1-kan kondenserad 98% fettfri krĂ€m med kycklingsoppa med 30% mindre natrium 3 / 4-koppsskivad Asiago-ost ​​(3 oz)
1/2 - kopp mÀttad grÀddfil
1/2 - tesked vitlökspulver
1/2 - tesked torkad gyllene salvia
1/4 - tsk svartpeppar

Topping
2 - tesked smör

1/3 - kopp krossad ovala smöriga kakor (10 kakor)

1/4 - koppskivad Asiago ost (1 oz)
1 - grön lök, hackad

Steg
1. I 2-kvart kastrull, vÀrme ris och vatten till kokning, stirri ng ibland. Minska vÀrmen till lÄg; tÀck och koka 40 till 50 minuter eller tills ömma. Tappa bort överskott av vatten.
  • 2. VĂ€rm ugnen till 350 ° F. Spray 2-kvarts rund eller oval gryta med kokspray. Blanda kvarvarande gryta ingredienser i stor skĂ„l. Rör om ris; sked i gryta.
  • 3. I liten mikrovĂ„gsugnskĂ„la uppdagades mikrovĂ„gsrör pĂ„ Hög ca 20 sekunder eller tills smĂ€lt. Rör i krossade kakor; strö över risblandningen.
  • 4. Baka upptĂ€ckt ca 1 timme 10 minuter eller tills squash Ă€r bara öm nĂ€r du pierceras med gaffel. (Om topping brinner för snabbt, tĂ€ck försiktigt gryta med folie.) Ta bort frĂ„n ugnen. Strö med 1/4 koppost och grönlök. LĂ„t stĂ„ 10 minuter före servering.
  • Expert Tips
Du kan göra hela eller en del av denna gryta framÄt. Om du vill, laga det vilda riset dagen framÄt och blanda sedan grytan i minuter. Eller gör grytan dagen framÄt och sÀtt pÄ toppen strax innan du bakar.
  • Matlagning 1 kopp vild ris gör cirka 4 koppar kokt ris. Om du vill, anvĂ€nd burk vitt ris för att raka tid frĂ„n att göra denna gryta.
  • Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add