Ant House Cake med choklad Mascarpone Frosting

Ant House Cake med choklad Mascarpone Frosting

  • Prep tid: 30 min
  • Matlagningstid: 1 hr 45 min
  • Serveringar: 12

En barndomsfavorit, vårt Ant House Cake är gjord med Betty Crocker ™ Super Moist ™ White Cake mix, strimlad kokos och choklad candy sprin ...

Ingredienser

Cake

1 - låda Betty Crocker ™ Super Moist ™ vit kakablandning
- Vatten, vegetabilisk olja och ägg efterlyste på kaka mixbox
3/4 - kopp unsötad strimlad kokosnöt
1 / 2 - kopp Betty Crocker ™ Dekoreringsdekorer Chokladglass sprinkler

Fyllning och Frosting

6 - oz hackad god kvalitet (70% kakao) mörk choklad (inte bakad choklad)
1/2 - tesked espresso pulver
3 - behållare (8 oz varje) mascarponeost, mjukad men cool
2 - koppar pulveriserat socker
1 1/2 - tesked vanilj

Garnering

6 - till 8 oz Betty Crocker ™ Dekorerings Decors Choklad godis sprinkler

Steg

  • 1. Värm ugnen till 350 ° F (325 ° F för nonstick pannor). Spray 2 (9-tums) runda kakepannor med bakspray med mjöl; linje botten med matlagning parchment papper.
  • 2. Gör kakan blandning som anges på rutan, med hjälp av vatten, olja och ägg. Använd spateln för att försiktigt röra kokosnöt och 1/2 kopp choklad sprinkles i smeten. Dela smeten jämnt mellan kokkärl. Baka som anges på rutan tills tandpetare som sitter i mitten av varje kaka kommer ut rent. Kall kakor i pannan i 15 minuter. Överför kakor till kylskåp. Kyl helt, ca 45 minuter.
  • 3. För att göra Frosting, använd dubbelkedja för att smälta mörk choklad. Rör i espressopulver med vispa tills det är löst. Ställ chokladblandningen åt sidan för att svalna. 4. I stor skål, slå mascarpone-ost, pulveriserat socker och vanilj med elektrisk mixer med låg hastighet tills den är jämn. Lägg försiktigt avkyld choklad och fortsätt att blanda med låg hastighet tills det är väl införlivat.
  • 5. För att montera tårta, placera 1 kaktslager platt sida ner på kakeplattan. Sprid 1 1/2 koppar fyllning över toppen av kaka lager. Placera det andra kakskiktet platt sida uppåt över fyllningen. Sprid kvarvarande fyllning över sidorna och kakans topp. Täck hela kakan med 6 till 8 oz choklad strö.
  • Expert Tips
För att göra kakan montering lättare, frys kakor i 30 minuter först.
  • För att hålla kakan plattan ren, placera remsor av matlagning parchment papper eller vaxat papper på tallriken. Sedan glida ut remsorna när du är färdig.
  • För att göra garnering med tårta med choklad sprinkles mindre rörig, placera kaksmatta i en större för att samla sprinklorna som faller av.
  • Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add