Antipasto Picks

Antipasto Picks

  • Prep tid: 30 min
  • Matlagningstid: 1 timme 30 min
  • Serveringar: 14

aptitretare pÄ en pinne Àr bra för fester eftersom de tillÄter gÀsterna att mingla medan de njuter av maten.

Ingredienser

1/3 - kopp extra jungfruolja
1/4 - kopp rödvinÀger
1 - tesked riven citronskal
1 - vitlöksklyfta, skivad
1 - tesked Italiensk krydda
1/2 - tesked krossad rödpeppar fling
1/2 - lb mozzarellaost, skuren i 3/4-tums kuber
1 burk (4,5 oz) hela svamp , drÀnerade
4 - skivor (3 1/4 oz) prosciutto (frÄn deli)
8 - tunna skivor hÄrd salami, skuren i halv
1/2 - kopp medium pitted mogna oliver, drÀnerad
1 burk (6 till 7 oz ) marinerade kronÀrtskockhjÀrtan, drÀnerade
28 - bambusspettar eller tandpetare (4 tum)

Steg

  • 1. Blanda olja, Ă€ttika, citronskal, vitlök, italiensk kryddor och röda paprikor i mellanskĂ„l. Rör om ost och svamp. Omslag; kyla minst 1 timme men inte lĂ€ngre Ă€n 24 timmar. 2. Klipp prosciutto skivor i lĂ€ngdriktningen i 1-tums remsor, klippa remsor i ca 3-tums bitar. Drain svamp blandning.
  • 3. Pleat prosciutto bitar och salami halvskivor. Spjutprosciutto eller salami med spett LĂ€gg till sortiment av svamp, oliver och / eller kronĂ€rtskockor till spettar. TillsĂ€tt ostkuben till slutet av varje spett. (Varje spett ska ha 6 stycken.)
  • Expert Tips
Antipasto barer i Italien erbjuder ett brett urval av svamp, grillade grönsaker, hÀrdad kött och ostar. Denna antipasto aptitretare erbjuder variation ocksÄ.
  • Om du har en preferens kan du anvĂ€nda alla prosciutto eller all salami för dessa aptitretare.
  • Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add