Förrätt Cracker Basket

Förrätt Cracker Basket

  • Prep tid: 15 min
  • Matlagningstid: 2 timmar 10 min
  • Serveringar: 36

Wow gäster med din aptitretare-servering stil!

Ingredienser

1/2 - kopp Guldmedalj ‚ĄĘ allsidigt mj√∂l
1/4 - kopp majsmjöl eller semolina (pasta) mjöl
1/4 - tesked salt
1/3 - kopp varmt vatten
- 4-kvarts ugnssäkert skål
1 - matsked sesamfrö, senapsfrö, vallmofrö eller grovmalt svartpeppar
- Ost och frukt om så önskas

Steg

  • 1. Blanda mj√∂l, majsmj√∂l, salt och vatten tills det √§r smidigt. T√§ck och kyla minst 1 timme men inte l√§ngre √§n 12 timmar.
  • 2. V√§rm ugnen till 350¬ļF. Spraya utanf√∂r sk√•len med matlagningsspray; placera upp och ner i 15x10x1-tums pan. Form degen i 2 bollar. Rulla varje boll p√• l√§ttmj√∂lkad yta med rullande stift till 1/8 tum tjock. Str√∂ med sesamfr√∂; rulla f√∂rsiktigt fr√∂ i deg. Form 1 deg, fr√∂sidan ner, √∂ver sk√•l, pl√§tering om det beh√∂vs. Placera kvarvarande deg f√∂r krackbr√∂d, fr√∂ sida upp√•t, p√• kakan arkad med matlagningsp√§rlpapper.
  • 3. Bake korg 8 till 12 minuter eller tills guldbrun; ta bort fr√•n ugnen. St√§ll in ugnsstyrningen f√∂r att brilla. Broig deg f√∂r crackerbr√∂d med topp 6 till 8 tum fr√•n v√§rme 3 till 5 minuter; V√§nd och krossa 3 till 5 minuter l√§ngre eller till ljusbrun. Kyl helt, ca 30 minuter. Ta bort korg fr√•n sk√•len. Bryt crackerbr√∂d i bitar. Fyll korg med crackerbr√∂d och ostar.

Expert Tips

  • Om det beh√∂vs t√§cker du med folie under bakning f√∂r att h√•lla korgen fr√•n att bryta f√∂r mycket.
  • Papperspapper finns i stormarknader bredvid folien och plastfolien.
  • Nutrition ber√§knades f√∂r hela receptet, inklusive den √§tliga korgen.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add