Apple Cider Pot Roast med grönsaker

Apple Cider Pot Roast med grönsaker

  • Prep tid: 30 min
  • Matlagningstid: 6 timmar 30 min
  • Serveringar: 4

Kombinera nötkött rost, äpple cider, grönsaker, kanel och kryddnejlika i din långsamma kokvatten för en ständig maträtt på en kylig vinternatt.

Ingredienser

1 - nötköttchuckbröd (3 lb)
- Salt och peppar
1/2 - kanelsticka
1 / 2 - teskedslötter
3 - medellånga morötter, hackad
3 - medium selleri stjälkar, hackad
1 - stor lök, hackad
2 - koppar äppelcider
1/4 - kopp äppelpaj-smakad likör, om så önskas

Steg

  • 1. Str√∂ biff med salt och peppar. Placera i 4- till 5-kvart l√•ngkokare. L√§gg till resterande ingredienser.
  • 2. Omslag; laga p√• l√•g v√§rme inst√§llning 6 till 8 timmar.
  • 3. F√∂r att servera, dr√§nera juice. Servera juice √∂ver n√∂tk√∂tt och gr√∂nsaker. Om s√• √∂nskas, servera med potatismos. Anv√§nd resterande 4 portioner: f√∂r "Pot Roast Pot Pies".

Expert Tips

  • Minska cider till 1 1/2 koppar och tills√§tt 1/2 kopp m√∂rk √∂l.
  • L√§gg 3 potatis, skalade och hackas, ist√§llet f√∂r servering med potatismos.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add