Apple Cinnamon Streusel Cheesecake

Apple Cinnamon Streusel Cheesecake

  • Prep tid: 20 min
  • Matlagningstid: 7 hr 25 min
  • Serveringar: 16

Letar du efter en klassisk efterrätt med äppelpajfyllning? Kolla sedan på den här läckra ostkakan som ströks med havre - en underbar behandling.

Ingredienser

1 - kopp gammaldags havre
1 - kopp Guldmedalj ‚ĄĘ allsidigt mj√∂l
1/4 - koppspackat brunt socker
1 / 3 - kopp smör eller margarin, smält
3 - förpackningar (8 oz vardera) gräddost, mjukad
1 - burk (14 oz) sötad kondenserad mjölk
3 - ägg
1 - tesked kanel
2 - teskedar vanilj
1 - kan (21 oz) äppeltoppfyllning

Steg

  • 1. V√§rm ugnen till 325 ¬į F. Blanda havre, mj√∂l, brunt socker och sm√∂r till smula i en liten sk√•l. reservera 1/2 kopp f√∂r toppning. Tryck p√• kvarvarande havremix i botten av oregelbunden 9-tums fj√§derformspanna.
  • 2. I stor sk√•l, sl√• gr√§ddeost med elektrisk mixer p√• medell√•ng hastighet tills den √§r j√§mn. Sl√• i mj√∂lk, √§gg, kanel och vanilj, skrapa sk√•l en g√•ng tills det √§r v√§l blandat. H√§ll p√• skorpan i pannan.
  • 3. Baka 55 till 65 minuter eller tills det √§r inst√§llt. Kyl p√• kylaggregat ca 30 minuter. 4. Samtidigt, i 8-tums nonstick-stekpanna, v√§rmebehandlad 1/2 kopp havreblandning √∂ver medium-l√•g v√§rme 2 till 3 minuter, r√∂r om s√• sm√•ningom tills l√§tt ristad. Sprid √§ppelt√¶rfyllning √∂ver delvis kyld ostkaka. St√§nk ristad havreblandning p√• toppen. Kall 1 1/2 timmar. Kyl 4 timmar eller √∂ver natten. K√∂r metallspatel l√§ngs sidan av cheesecake f√∂r att lossna; ta bort sidan av pannan. F√∂rvara i kylsk√•p.
  • Expert Tips
För att mildra gräddeosten i mikrovågsugnen, placera den i mikrovågsugn. Mikrovågsugn på avfrostning i 2 till 3 minuter, omrörning var 30: e sekund till mjuk.
  • Cheesecakes bakas vid l√•ga temperaturer f√∂r att f√∂rhindra √∂verskott.
  • F√∂r att kontrollera doneness f√∂r de flesta cheesecakes, r√∂r p√• toppen av cheesecake l√§tt eller skaka f√∂rsiktigt panorera. Det kanske inte verkar vara gjort, men om ett litet omr√•de i mitten jiggles n√•got eller verkar mjukt blir det fast n√§r ostkaka svalnar. S√§tt inte in en kniv f√∂r att testa f√∂r doneness eftersom h√•let kan orsaka att ostekaket ska spricka.
  • Koka upp den bakade ostekaket uppt√§ckt 2 till 3 timmar eller tills det √§r kyldt och t√§ck sedan. Om du t√§cker varm ostkaka kan det orsaka fukt att droppa p√• kakans topp.
  • Att sk√§ra ostkaka, doppa kniven i vatten och reng√∂r den efter varje sk√§ra.

    Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add