Apple CrĂšme Karamell

Apple CrĂšme Karamell

  • Prep tid: 25 min
  • Matlagningstid: 3 timmar 5 min
  • Serveringar: 6

Karamellblandning hÀlls över Àpple skivor och ordnade i custard koppar Àr en perfekt efterrÀtt för att behandla dina gÀster.

Ingredienser

Karamell

1 - medium Àpple
3/4 - kopp socker
1 - matsked vatten

Custard

2 - Àgg
2 - Àggulor
1/2 - kopp socker
1 - tesked vanilj
1 - pint (2 koppar) piskning (tung) krÀm

Steg

  • 1. VĂ€rm ugnen till 350 ° F. Skal och kĂ€rna Ă€pple. SkĂ€r i tunna skivor; skĂ€r varje skiva i halv tvĂ€rgĂ„ende. Ordna i botten av 6 (oz) obehandlade vaniljkoppar.
  • 2. Blanda 3/4 kopp socker och vattnet i tung 2-kokspanna. TvĂ€tta socker av insidan av pannan med kakor med dopp doppad i vatten. Utan omröring koka över medelhög vĂ€rme 5 till 6 minuter eller tills blandningen börjar bli gulfĂ€rgad i fĂ€rg. Vrid försiktigt pannan som blandningen mörknar till guldbrun (titta försiktigt, eftersom blandningen kan brinna i sekunder). Ta omedelbart av frĂ„n vĂ€rme. HĂ€ll försiktigt över Ă€pplen i custard koppar. Placera custard koppar i 13x9-tums pan.
  • 3. I medelstora skĂ„l, slĂ„ Ă€gg, Ă€ggulor, 1/2 kopp socker och vanilj med elektrisk mixer pĂ„ medellĂ„ng hastighet tills vĂ€l kombinerat. Smaka gradvis i vispgrĂ€dde tills den blandas. HĂ€ll försiktigt över karamellblandningen i koppar.
  • 4. LĂ€gg pan med koppar i ugn; HĂ€ll varmt vatten i pannan tills ungefĂ€r halvvĂ€gs pĂ„ sidorna av custard koppar. Baka 50 till 60 minuter eller tills kniven sĂ€tts in i mitten kommer ut ren (Ă€pplen kan flyta överst). Ta bort koppar frĂ„n vatten; placera pĂ„ ledningsstĂ€llet. Kyl 30 minuter. Kyl tills det Ă€r helt kyldt, ca 1 timme.
  • 5. Om du inte har pĂ„börjat, springa den tunna kniven runt insidan av varje kopp. Placera botten av koppen i varmt vatten i 30 till 60 sekunder för att lossa karamell. Unmold pĂ„ individuella dessertplattor. Förvara i kylskĂ„p.

Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add