Apple Figbröd med Honungglasögon

Apple Figbröd med Honungglasögon

  • Prep tid: 20 min
  • Matlagningstid : 3 timmar 30 min
  • Serveringar: 12

Slå upp din äpplebakningstradition med denna äpplefina snabba loaf som är toppad i en snyggt, honungsglas.

Ingredienser

Bröd

1 1/2 - koppar Guldmedalj ‚ĄĘ allsm√§lt mj√∂l
1 1/2 - teskedar kanel
1 - tesked bakpulver
1/2 - tesked salt
1/2 - tsk jordnötsfrukter
1/4 - tesked jordallrik
2/3 - koppgranulerad socker
1/2 - kopp canola eller vegetabilisk olja
1 - ägg
1 - äggula
1 1/2 - teskedar vanilj extrakt
1/2 - kopp mjölk
1 - kopp hackade skalade äpplen
1/2 - kopp torkade fikon , hackad

Glaze

1/3 - till 1/2 kopp pulveriserat socker
2 - matskedar honung
1 - matsked smör, mjukad
- Dash Ground Allspice

Steg

  • 1. V√§rm ugnen till 350 ¬į F. Spruta botten av 8x4-tums br√∂dspanna med matlagningsspray. I medium sk√•l, r√∂r mj√∂l, kanel, bakpulver, salt, muskotn√∂t och 1/4 teskedallrik med visp.
  • 2. I stor sk√•l, sl√• granul√§rt socker och olja med elektrisk mixer i medelhastighet 1 minut eller tills blandad. Sl√• i √§gg och √§ggula, en i taget, sl√• bra efter varje till√§gg. Sl√• i vanilj.
  • 3. Sl√• mj√∂lblandningen i sockerblandning v√§xelvis med mj√∂lk med l√•g hastighet, sl√• efter varje tills√§ttning tills det √§r smidigt. R√∂r i √§pplen och fikon. H√§ll i pan.
  • 4. Bake 55 till 65 minuter eller tills tandpetare in i mitten kommer ut rent. Kyl i pannan p√• kylst√§llet 10 minuter.
  • 5. Lossa sidorna av br√∂d fr√•n pan; avl√§gsna fr√•n pannan och placera toppsidan p√• kylhylsan. Kall helt, ca 2 timmar.
  • 6. I liten sk√•l, sl√• 1/3 kopp pulveriserat socker, honung, sm√∂r och st√§nk av allspice tills det √§r smidig, tills√§tt l√•ngsamt tillsatt pulverformigt socker f√∂r √∂nskad glasyrkonsistens. Sprid glasyr √∂ver toppen av loaf. L√•t st√• tills set. (Glaze kommer att f√∂rbli lite klibbig vid ber√∂ringen.) Wrap t√§tt och lagra i kylsk√•p.

Expert Tips

  • Anv√§nd s√∂tartade √§pplen som Braeburn, Gala eller Honeycrisp f√∂r detta recept.
  • russin eller hackade datum kan vara substituerad f√∂r fikonerna

    Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add