Apple Frys Jam

Apple Frys Jam

  • Prep tid: 35 min
  • Matlagningstid: 45 min
  • Serveringar: 48

Höstens bounty omvandlas till en hÀrligt tankevÀckande presentidé med det hÀr frÀscha receptet. Inget behov av komplicerade konserveringsmetoder -...

Ingredienser

3 - koppar Gala Àpplen (ca 3), skalade och tÀrnade
2 - koppar Granny Smith Àpplen (ca 2), skalade och tÀrnade
1 kopp socker
1/2 - tsk jord kanel
1/2 - tesked jord ingefÀra
1 - lÄda (1.75 oz) frukt pektin
- Rengör konservburkar och lock

Steg

  • 1. Blanda Ă€pplen, socker, kanel och ingefĂ€ra; kasta till kappa. StĂ€ll Ă„t sidan vid rumstemperatur i 30 minuter.
  • 2. Placera Ă€pplen och eventuella uppsamlade juicer i stor kruka och blanda i pektin. VĂ€rme att koka; reducera vĂ€rme till medium, och koka sylt tills de Ă€r tjockare och Ă€pplen har mjukat, ca 10 minuter.
  • 3. AnvĂ€nd skĂ€nk för att överföra sylt i rena burkar, vilket lĂ€mnar cirka 1/2 tums utrymme ovanpĂ„ varje burk. Placera lock pĂ„ toppen och lĂ„t svalna till rumstemperatur (minst 2 timmar) före frysning. Defrost sylt i kylskĂ„p innan du anvĂ€nder.

Expert Tips

  • AnvĂ€nda tvĂ„ typer av Ă€pplen, Gala och Granny Smith, gör för en mycket Ă€ppel-y, sött tart sylt.
  • IstĂ€llet för traditionell konserveringsmetod att bearbeta den fyllda burkar i ett kokande vattenbad hĂ„ller frysen denna sylt. Du kan anvĂ€nda traditionellt eller frysspecifikt pektin för detta recept.
  • Canning burkar i olika storlekar och stilar gör denna sylt en super söt, hemlagad present.

    Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add