Apple-Oat Cookies

Apple-Oat Cookies

  • Prep tid: 40 min
  • Matlagningstid: 1 tim 30 min
  • Serveringar: 36

Crunchy drop cookies - perfekt för efterrätt!

Ingredienser

3/4 - kopp smör eller margarin, mjukad
1 - kopp granulat
1/2 - koppspackat brunt socker
1 - tesked vanilj
2 - ägg
1 3/4 - koppar Guldmedalj ™ allsidigt mjöl
1 - tesked sodavatten
1 1 / 2 - teskedar kanel
1/2 - tesked salt
2 - koppar gammaldags eller snabbkokande havre
1 - medium äpple, skalad och strimlad (ca 1 kopp strimlad)
1 - kopp pulveriserat socker
2 - till 3 matskedar äppeljuice eller mjölk

Steg

  • 1. Värm ugnen till 375 ° F. Spraya kakan med kokspray. I stor skål, slå smör, granulärt socker och brunt socker med elektrisk mixer på medium hastighet tills gräddig. Slå i vanilj och ägg, skrapa sidor ibland tills de blandas.
  • 2. Blanda med mel, natron, kanel och salt i medium skål. Gradvis slå mjölblandningen i sockerblandning. Rör i havre och äpple. På kakan skivas degen med avrundade matskedar 2 tum från varandra.
  • 3. Baka ca 10 minuter eller tills kanterna är ljusa guldbruna. Kall 1 minut; ta bort från kakan till kylskåp. Kyl helt, ca 15 minuter.
  • 4. I medium skål, slå pulveriserat socker och äppeljuice tills det är smidigt, med hjälp av piskvisk eller gaffel. Drizzla över kylda kakor på kylskåp. Låt stå ca 1 timme eller tills glasyr är inställd.

Expert Tips

  • För enkel rengöring vid glasrutor, placera vaxat papper eller pappershanddukar under kylstället.
  • För fylligare kakor och mindre spridning under bakning, kyl degen mellan bakningspartier.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add