Apple, PÀron och TranbÀr Pie

Apple, PÀron och TranbÀr Pie

  • Prep tid: 30 min
  • Matlagningstid: 1 hr 40 min
  • Serveringar: 8

Ta bra gammal Àppelpaj ett steg lÀngre med fÀrska pÀron och torkade tranbÀr. Fyllningens tÄrta sötma det snyggt kompenseras av en smula bröd ...

Ingredienser

Skorpa

1 - Kyldt pajskors, mjukad som riktad pÄ lÄda

Fyllning

3/4 - Koppsocker
2 - Matskedar majsstÀrkelse
1 - tesked jord kanel
1/2 - tesked jordnötsnöt
3 - koppar tunt skivad, skalade tÄrta Àpplen
3 - koppar tunt skivad, skalade mogna pÀron
1/2 - sötad torkad tranbÀr

Topping

1/2 - kopp Guld Medal ℱ allround mjöl
1/4 - kopppappret brunt socker
1/4 - kopp kallt smör
1/2 - kopp grovhackade valnötter

Steg

  • 1. VĂ€rm ugnen till 400 ° F. Placera pajskorpa i 9-tums glaspĂ€rlplatta enligt riktning för enskorpfylld paj.
  • 2. Blanda socker, majsstĂ€rkelse, kanel och muskot i stor skĂ„l. Rör försiktigt in Ă€pplen, pĂ€ron och torkade tranbĂ€r. HĂ€ll fyllning i skorskensfodrad tallrik.
  • 3. Blanda toppingredienser i smörskĂ„len tills det Ă€r smuligt. strö över fyllning.
  • 4. Linje 15x10-tums pan med folie; Placera pĂ„ ugnsstĂ€llet under rackpjĂ€sspannan bakas för att fĂ„nga eventuella spillover. LĂ€cka tĂ€cka paj med ark av folie; baka 1 timme. Avslöja; baka 10 minuter lĂ€ngre eller tills Ă€pplen Ă€r ömma och topping Ă€r guldbrun.

Expert Tips

  • Ripe Anjou eller Bosc pĂ€ron fungerar bra för pajer. VĂ€lj frukt som Ă€r doftande och lite mjuk att ta pĂ„.
  • Denna paj Ă€r utsökt serverad varm, med en scoop av vaniljböna glass och drizzled i karamelsĂ„s.

    Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add