Apple-Granatäpple Slab Pie

Apple-Granatäpple Slab Pie

  • Prep tid: 45 min
  • Matlagningstid: 2 timmar 10 min
  • Serveringar: 16

Kryddade äpplen och söt granatäpplefrö förenar i denna vackra paj som enkelt matar en folkmassa.

Ingredienser

Skorpa

- Tv√•skorpig Pastry eller 1 l√•da Pillsbury ‚ĄĘ -kylda pajskorskor, mjukade enligt riktning p√• l√•da

Fyllning

12-koppar tunnskivad skalade tårtor (ca 4 lb)
1 1/3 - koppar socker
1 - tsk kardemumma eller kanel
1/2 - tsk salt
2 - teskedar riven apelsinskal
1 - tsk vanilj
1/2 - kopp majsstärkelse
- Juice av 2 apelsiner (ca 1 / 2 kopp)
1 - kopp granatäpplefrön

Glasyr

3 - matskedar whipping cream
2 - matskedar socker

Steg

  • 1. V√§rmugn till 400 ¬į F. P√• v√§lmj√∂lad yta, rulla 1 bakverk runt eller pajskorpa till 16 x 12 tum rektangel. Rulla bakverk p√• rullande stift; rulla in i 15 x 10 x 1-tums pan. Pressa bakverk i botten och uppsidan av pan.
  • 2. I stor sk√•l, kasta √§pplen, 1 1/3 koppar socker, kardemumma, salt, apelsinskal och vanilj. Blanda majsst√§rkelse och apelsinjuice i en liten sk√•l. L√§gg till fruktblandning; r√∂r om att kombinera. Sked fyller j√§mnt i konditorivaror. Spruta granat√§pplefr√∂n √∂ver fyllning.
  • 3. P√• v√§lmj√∂lad yta, rulla andra bakverk eller pajskorpa till 15 x 11 tum rektangel. Placera √∂ver p√•fyllning. F√§ll toppskorpan √∂ver bottenskorpan f√∂r att f√∂rsegla, krympa kanten n√•got med fingrarna. Med liten kniv, sk√§r slitsar eller dekorativa former i toppskorpan. Borsta toppskorpa med piskad kr√§m; str√∂ med 2 matskedar socker.
  • 4. 4. Bake 35 till 40 minuter eller tills skorpan √§r guldbrun och juice b√∂rjar bubbla genom slitsar i skorpa. Kyl p√• kylsk√•p minst 45 minuter f√∂re servering. Servera varma eller kalla.
Expert Tips
    Du behöver 1 granatäpple för att få 1 kopp frön för detta recept. Om ett friskt granatäpple inte är tillgängligt, ersätt sötad torkad tranbär i granatäpplejuice.Skorpan kan vara Prep tid: ared en dag framåt och nedkyld. Låt stå vid rumstemperatur för att mjukna lite före rullande.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add