Bakad sötpotatischips

Bakad sötpotatischips

  • Prep tid: 10 min
  • Tillagningstid: 30 min
  • Serveringar: 4

VÄra bakade sötpotatischips Àr ett gott alternativ till stekt biljettpris och kan vara fÀrdiga pÄ 30 minuter.

Ingredienser

2 - Medel sötpotatis, skalad
1 - matsked vegetabilisk olja
1/2 - tesked grovt havssalt
- Peppar till smak

Steg

  • 1. VĂ€rm ugnen till 400 ° F. SkĂ€r sötpotatisen i mycket tunna skivor. Kasta potatis i stor skĂ„l med olja, salt och peppar. Placera potatis i ett skikt pĂ„ 2 obehandlade kakor (skivor kan röra men inte överlappa varandra).
  • 2. Baka 10 till 15 minuter, roterande kaklister en gĂ„ng tills kanterna Ă€r skarpa, men potatisarna Ă€r fortfarande mjuka i mitten. Kyl 5 minuter; ta bort frĂ„n kakor till matlagningspapper. Kall helt (chips blir skarpa nĂ€r de Ă€r kalla).

Expert Tips

  • AnvĂ€nd en mandolin för att skĂ€ra sötpotatisen för att fĂ„ de jĂ€mnaste, tunna chipsen.
  • HĂ„ll ögonen pĂ„ flisarna nĂ€r de baka. De kan ta nĂ„gra minuter mer eller mindre, beroende pĂ„ hur tunt de skĂ€rs.
  • För mer krydda, strö i chilipulver och spiskummin före bakning. Eller experimentera med dina favoritspice-kombinationer.

Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add