BlÄbÀr Frukost SpannmÄl Bröd

BlÄbÀr Frukost SpannmÄl Bröd

  • Prep tid : 30 min
  • Matlagningstid: 2 timmar 40 min
  • Serveringar: 16

Detta smaskiga bröd med bÀr och fullkornspannmÄl Àr en superkÀlla för kalcium för starka ben och tÀnder.

Ingredienser

2 - koppar flÀckig fullkornsvete flingor
3/4 - koppvatten
1 - matsked riven apelsin eller citronskal
1/4 - kopp apelsinjuice
2 - matskedar canola eller sojabönolja
1/2 - tesked vanilj
1 - Àgg eller 1/4 kopp fettfri Àggprodukt
2 - koppar allsidig mjöl
3/4 - kopp socker
2 - tesked bakpulver
1/2 - tesked sodavatten
1/2 - tesked salt
1 - kopp fÀrska eller frysta blÄbÀr (tina inte)

Steg

  • 1. VĂ€rm ugnen till 350 ° F. Fett botten endast av 9x5-tums brödspanna med förkortning, eller spraya med kokspray. Placera flingor i plastpĂ„se med matförvaring; grovt krossad med valsstift. StĂ€ll Ă„t sidan.
  • 2. Blanda vatten, apelsinskal, apelsinjuice, olja, vanilj och Ă€gg till blandad i stor skĂ„l. Blanda krossad flingor, mjöl, socker, bakpulver, natron och salt i medium skĂ„l. rör om i ingredienser i stor skĂ„l. Rör försiktigt in blĂ„bĂ€r. HĂ€ll i pan.
  • 3. Baka 50 till 60 minuter eller tills tandpetare in i mitten kommer ut rent. Kyl 10 minuter. Lossa sidorna av loaf; ta bort frĂ„n pan till kylskĂ„p. Kall helt före skivning, minst 1 timme.

Expert Tips

  • Första prisblĂ„bĂ€r innehĂ„ller antioxidanter som kallas anthocyaniner som kan bidra till att skydda friska kroppsceller frĂ„n syreskador. Det Ă€r lĂ€tt att krossa spannmĂ„l nĂ€r det hĂ€lls i en 1- quart livsmedelsförvaring plastpĂ„se. Placera vĂ€skan helt enkelt, försegla och jĂ€mnt krossa flingan med fingrarna.
  • Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add