Blueberry Coffee Cake med Maple Glass

Blueberry Coffee Cake med Maple Glass

  • Prep tid: 30 min
  • Matlagningstid: 2 timmar 45 min
  • Servings: 16

Njut av frukost med denna lÀckra kaffekaka bakad med fÀrska blÄbÀr och kanel - drizzle med lönnsirap för extra oomph!

Ingredienser

Kaffekaka

3 - matskedar granulat
1 - tesked kanel
1 - kopp granulat
1/2 - kopp smör eller margarin, mjukad
3 - Àgg
1 - kopp grÀddfil
2 - koppar allround mjöl
1 - tesked bakpulver
1 - tsk natron
1/2 - tesked jord kanel
1/4 - tesked salt
2 - koppar fÀrska blÄbÀr
2 - matskedar all purpose flour

Glasyr

1/2 - kopp pulveriserat socker
1/4 - tesked lönnsmak
2 - till 3 teskedar mjölk

Steg

  • 1. VĂ€rm ugnen till 325 ° F. Generöst fett 12-kopps rĂ€fflad rörkakspanna med förkortning. Blanda 3 msk granulatssocker och 1 tesked kanel i liten skĂ„l. stĂ€nk jĂ€mnt över förkortning till pĂ€lspanna. 2. I stor skĂ„l, slĂ„ 1 kopp socker och smöret med elektrisk mixer pĂ„ medellĂ„ng hastighet tills ljus och fluffig skrapskĂ„l ibland. TillsĂ€tt 1 Ă€gg Ă„t gĂ„ngen och slĂ„ bra efter varje tillĂ€gg. SlĂ„ i grĂ€ddfil.
  • 3. SlĂ„ i 2 koppar mjöl, bakpulver, natron, 1/2 tsk kanel och salt. Coat blĂ„bĂ€r med 2 matskedar mjöl. Med sked rör dig försiktigt blĂ„bĂ€r i smeten. Sked smeten i pan.
  • 4. Baka 45 till 50 minuter eller tills tandpetare sĂ€tts i nĂ€rheten av centrum kommer ut rent. Kyl upprĂ€tt i pannan pĂ„ kylstĂ€llet 25 minuter. Placera vĂ€rmeisolerad serveringsplĂ„t upp och ner över pan; vĂ€nd tallrik och pan över. Ta bort panelen. Kyla kakan helt, ca 1 timme.
  • 5. Blanda pulveriserat socker, lönnsmak och tillrĂ€ckligt med mjölk till en jĂ€mn och önskad drizzling konsistens. drizzle över kyld tĂ„rta.
  • Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add