Kola-glaserade Spice Cake

Kola-glaserade Spice Cake

    Prep tid: 20 minMatlagningstid: 1 hr 35 minServeringar: 12
Den perfekta behandla efter en rask fallgÄng, den hÀr doftande tÄrtan har gott om kryddor och en enkel toppning.IngredienserCake

1 / 3 - kopp smör eller margarin, mjukad

1/2 - kopp granulat
2 - Àgg
1 - kopp Guldmedalj ℱ allsidigt mjöl
2 - tesked malt ingefÀra
1 - tesked kanel
1/4 - tesked bakpulver
1/4 - tesked bakpulver
1/4 - tesked salt
1/4 - teskedjordklyftor
1/3 - kopp grÀddfil
1/4 - kopp finhackad valnötter

Kola Topping

1/4 - kopp smör (anvÀnd inte margarin)

3/4 - kopp packat brunt socker
1 - matsked lÀtt majs sirap
3 - matskedar whipping cream
1/2 - tesked vanilj

Steg
    1. VÀrm ugnen till 350 ° F. Spray botten endast av 9-tums rund kakspanna med bakspray med mjöl.2. I stor skÄl, slÄ 1/3 kopp smör, granulatssocker och Àgg med elektrisk mixer pÄ lÄg hastighet tills blandad; slÄ pÄ medelhastighet tills grÀddig. PÄ lÄg hastighet, slÄ i mjöl, ingefÀra, kanel, natron, bakpulver, salt och kryddnejlika tills de Àr blandade; slÄ pÄ medelhastighet 1 minut. Rör i grÀddfil och valnötter tills de blivit blandade. HÀll i pan.3. Bake 30 till 35 minuter eller tills tandpetare in i mitten kommer ut rent. Kyl 10 minuter. Kör bordkniven runt kanten av pannan för att lossa kakan. Placera vÀrmeisolerad serveringsplÄt upp och ner över pan; vrid försiktigt plattan och lÀgg över den och ta bort panelen. Kall vid rumstemperatur i 30 minuter.
  • 4. I 2-kvarts gryta smĂ€lter 1/4 kopp smör över medelvĂ€rme. Rör om brunt socker och majssirap. VĂ€rm till kokning över medelhög vĂ€rme, omrör hela tiden. Rör i piskrĂ€m koka och rör om 3 minuter. AvlĂ€gsna frĂ„n vĂ€rme; rör om vanilj. Kyl ungefĂ€r 25 minuter vid rumstemperatur, rör om ibland.
  • 5. Sprid karamell toppad över toppen av kakan, sĂ„ att vissa kan springa ner sidan av kakan.
  • Expert Tips
Om du planerar att servera endast en del av efterrÀtten Skaka kakan i ena gÄngen och sked karamellens topp över varje kil. Extra topping kan ÄteruppvÀrmas och serveras över de ÄterstÄende kaka kilarna vid en senare tidpunkt

Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add