Cheddar-Cornmeal Scones

Cheddar-Cornmeal Scones

  • Prep tid: 15 min
  • Matlagningstid: 40 min
  • Serveringar: 8

Njut av dessa cheesy-kryddiga cornmeal scones som kan göras färdiga på bara 40 minuter. Servera varmt med honung.

Ingredienser

1 1/4 - koppar Guldmedalj ‚ĄĘ allmj√∂lksmj√∂l
1 - kopp majsmjöl
1 - matsked socker
2 - tesked bakpulver
1/2 - tesked salt
1 / 3 - koppar fast margarine eller smör
1/4 - kopp mjölk
1 - ägg, slagen
3/4 - kopp strimlad Cheddar ost (3 uns)
1 - burk hackad grön chili, undrained
- Honung, om så önskas

Steg

  • 1. V√§rm ugnen till 425¬ļ. Sm√∂rkaka.
  • 2. Blanda mj√∂l, majsmj√∂l, socker, bakpulver och salt i stor sk√•l. Sk√§r i margarin, anv√§nd konditorblandare eller korsa 2 knivar, tills blandningen ser ut som grova smulor. R√∂r om mj√∂lk, √§gg, ost och chili.
  • 3. Vrid degen p√• l√§ttmj√∂lkad yta. Kn√§ l√§tt 10 g√•nger. Pat eller rulla in i en 8- tums cirkel p√• kakan. Sk√§r i 8 kilor, men separera inte.
  • 4. Baka 20 till 25 minuter eller tills guldbrun. Ta omedelbart bort fr√•n kakan; f√∂rsiktigt separera kilar. Servera varmt med honung.

Expert Tips

  • Allround mj√∂l kommer i blekta och oblekta sorter som kan anv√§ndas utbytbart. Blekning sker antingen naturligt genom √•ldring eller g√∂rs kemiskt. Oblekt mj√∂l har en kr√§migare f√§rg √§n blekt mj√∂l.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add