Chipotle Taco Salad

Chipotle Taco Salad

  • Prep tid: 25 min
  • Matlagning tid: 25 min
  • Servings: 6

Servera denna kryddiga taco sallad som är gjord med nötkött, sallad och tomater till middag - färdig på 25 minuter.

Ingredienser

1 - lb nötkött sirloin
1 - kopp chipotle salsa
2 - matskedar vatten
6 - koppar strimlad isbergsallad
4 - koppar bakade tortilla chips
2 - medium tomater, hackad (1 1/2 koppar)
​​1/2 - kopp fettfri gräddfil
4 - medium gröna lök, skivad (1/4 kopp)
1/4 - koppad strimlad mexikansk ostblandning med nedsatt fetthalt (1 oz)

Steg

  • 1. I 10-tums nonstick-stekpanna, laga biff på mellanhett 8 till 10 minuter, rör om ibland tills den är grundligt kokad; dränera. Rör i 1/2 kopp salsa och vattnet; laga 1 minut.
  • 2. Lägg 1 kopp sallat i vardera 6 skålar eller grunda plattor; topp jämnt med tortilla chips, tomater, nötköttblandning, kvarvarande 1/2 kopp salsa, gräddfil, lök och ost.

Expert Tips

  • För extra färg, försök med att använda röda och blåa bakade tortillakorv för den traditionella gula sort.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add