Död med choklad Mini Cheesecake Pajer

Död med choklad Mini Cheesecake Pajer

  • Prep tid: 15 min
  • Matlagningstid: 2 timmar 30 min
  • Serveringar: 24

Ett perfekt framtrĂ€dande val för underhĂ„llande, dessa mini kakor anvĂ€nder choklad och hackade Snickers ℱ godisstĂ€nger för att skapa en "att dö för" desser ...

Ingr editer

Skorpa

48 - chokladskivor kakade, krossade (ca 2 1/2 koppar)
​​6 - matskedar smör, smĂ€lt
2 - tesked majssirap eller honung

Fyllning

2 - paket (8 oz vardera) mjukad
3/4 - kopp granulat
2 - teskedar vanilj
2 - matskedar kaffe-flavored likör, om sÄ önskas
2 - Àgg
6 - oz choklad (jag gillar att anvÀnda 60% kakao chokladstÀnger), smÀlts och kyls
1/2 - kopp Original Bisquick ℱ -blandning
3/4 - koppmjölk

Toppningar

2 - koppar piskad krÀm
2 - matskedar pulveriserat socker
6 - oz semisweet chokladchips smÀlt och avkyld nÄgot
20 - till 24 Snickers ℱ roliga storlek godisstĂ€nger, frusna och sedan hackade

Steg

  • 1. VĂ€rm ugnen till 350 ° F. Placera pappersbĂ€gare i varje 24 muffinkoppar med regelbunden storlek.
  • 2. Blanda Crust-ingredienser i liten skĂ„l. Dela upp bland koppar. AnvĂ€nd fingertopparna, tryck ordentligt pĂ„ botten av varje kopp och se till att smulorna Ă€r ordentligt förpackade.
  • 3. I stor skĂ„l, slĂ„ grĂ€ddeost med elektrisk mixer pĂ„ medellĂ„ng hastighet tills den Ă€r jĂ€mn. SlĂ„ gradvis i granulat tills det Ă€r luddigt. SlĂ„ i vanilj och likör. SlĂ„ i Ă€gg, 1 Ă„t gĂ„ngen, tills det Ă€r vĂ€l blandat. HĂ€ll i den kylda (men fortfarande hĂ€llbara) smĂ€lt chokladen och slĂ„ tills det inte finns nĂ„gra fler strimmor och smeten ser choklad. TillsĂ€tt Bisquick-blandningen och slĂ„ tills den Ă€r införlivad. HĂ€ll i mjölk och slĂ„ till jĂ€mn och krĂ€mig.
  • 4. Dela smeten jĂ€mnt mellan koppar (koppar blir nĂ€stan fulla).
  • 5. Baka 30 till 35 minuter eller tills centra Ă€r fasta. Kyl 15 minuter (ostekakcentra sjunker under kylning). Kyl i pannor i minst 45 minuter.
  • 6. I kyld liten skĂ„l, slĂ„ piskrĂ€m pĂ„ medelhastighet 30 sekunder; gradvis öka hastigheten till hög, och slĂ„ till styva toppar form. Under sista minuten, slĂ„ i pulveriserat socker. Ta bort 3/4 kopp av vispgrĂ€dde och lĂ€gg i skĂ„len; avsĂ€tta. LĂ€gg till allt utom 2 msk (smörgĂ„s) för den smĂ€lta chokladen till den Ă„terstĂ„ende vispgrĂ€dden och slĂ„ tills det inte finns fler chokladstrimlar.
  • 7. Ta bort ostkakor frĂ„n kylskĂ„p och smör dem försiktigt med hjĂ€lp av smörkniv . Ta försiktigt bort omslag och lĂ€gg pĂ„ varje kyld ostkaka med stor chokladkrĂ€m och sedan en liten piskad krĂ€m. Strax före servering, garnera med hackade godisstĂ€nger och en munstycke smĂ€lt choklad. Servera kyld.

Expert Tips

  • Cheesecakes kan tillverkas och frysta i förvĂ€g. LĂ„t cheesecakesna i sina pappersbĂ€gare, och linda vĂ€l med plastfolie. Frys i lufttĂ€t behĂ„llare. För att tina, lĂ„t kakor stĂ„ i kylskĂ„p ca 2 timmar eller tills de Ă€r redo att Ă€ta; toppen enligt vad som anges.
  • Cheesecakes kan tillverkas och monteras fullstĂ€ndigt (chokladkrĂ€m och allt) upp till en dag före.

Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add