äGg Benedict Bake

äGg Benedict Bake

  • Prep tid: 30 min
  • Matlagningstid: 30 min
  • Serveringar: 8

Gör ägg benedict för en folkmassa med detta lätta recept som är klart på 30 minuter.

Ingredienser

8 - skivor kanadensisk bacon
2 - teskedar olivolja
1/2 - kopphackad lök
2 - påsar (10 oz varje ) fryst hackad kale, tinade, pressad för att tömma
1/2 - tesked rökt paprika
1/2 - tsk salt
8 - ägg
1/4 - tesked nybakad peppar
1 - paket (0,9 oz) hollandaise såsblandning
1 - kopp mjölk
1/4 - kopp smör eller margarin
4 - engelska muffins, delad, rostade
- Hakade gröna lök, om så önskas

Steg

  • 1. Värm ugnen till 350 ° F. Spray 13x9 tum (3-kvart) glasbakningsfat med matlagningsspray. I bakfat, ordna kanadensisk bacon i enstaka lager.
  • 2. I 12-tums nonstick skillet, värmeolja över medelhög värme. Koka lök i olja 4 till 5 minuter, rör om ibland tills det är ömt. Rör i kale, paprika och 1/4 tesked saltet. Koka 2 till 3 minuter, rör om ofta, tills den är grundligt uppvärmd. Sked Kale blandning på varje bacon skiva.
  • 3. Med sked, gör indryck i kale blandning. Bryt ägg, en i taget, i vaniljskum eller liten glasskål; försiktigt glida ägg i sängen av kale. Stänk ägg med peppar och kvarvarande 1/4 tsk salt.
  • 4. Baka avtäckt 15 till 17 minuter eller tills äggulor och vita är fasta, inte rinnande.
  • 5. Gör samtidigt hollandaise sås enligt anvisningarna på förpackningen, med användning av mjölk och Smör. Tillsätt varje rostat engelsk muffinshalva med 1 äggkål-baconstack. Drizzle varje med 2 msk varm hollandaise sås. Strö med gröna lök.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add