Express Jambalaya

Express Jambalaya

  • Prep tid: 5 min
  • Matlagningstid: 40 min
  • Serveringar: 0

Du Àr bara stunder bort frÄn ett kreolskt Àventyr nÀr du kombinerar recept-fÀrdig skurad kyckling med ris-och-pasta-blandning, kryddade tomater och ...

Ingredienser

1 - pund benfria hudfria kycklingbrösthalvor, skuren i 3/4 - till 1-tums stycke
1 - paket (6,8 ounces) ris och vermicelli blandas med spanska kryddor
2 - koppar vatten
1 - burk (2 1/2 ounces) chunky tomater med krossad rödpeppar, undrained
1/2 - pund fullt kokt polsk korv, skuren i 1/2-tums skivor

Steg

  • 1. Spray 12-tums nonstick skillet med matlagningspray; vĂ€rme över medelhög vĂ€rme. Koka kyckling i stekpanna 3 till 5 minuter, rör om ofta tills ljusbrun. Ta bort kyckling frĂ„n stekpanna.
  • 2. Koka ris och vermicelli blanda (utan kryddor) i stekpanna över medium vĂ€rme, rör om ofta, tills det Ă€r guldbrunt. Blanda gradvis i vatten, tomater och kryddor frĂ„n ris och vermicelli mix. VĂ€rm till kokning. Rör i korv och kyckling; reducera vĂ€rmen.
  • 3. TĂ€cka och simma 15 till 20 minuter, rör om ibland tills vĂ€tska absorberas och kyckling Ă€r inte lĂ€ngre rosa i mitten.

Expert Tips

  • Jambalaya - en kreolsk klassiker - varierar mycket beroende pĂ„ kocken. NĂ„gra sĂ€ger att denna matrĂ€tt fick sitt namn frĂ„n det franska ordet för skinka ( jambon ), som var den viktigaste ingrediensen i mĂ„nga av de första jambalayorna.
  • Kan inte hitta chunkiga tomater med krossad rödpeppar? LĂ€gg till 1/4 tesked eller sĂ„ av krossad rödpeppar i en 14 1/2-uns burk med vanliga chunky tomater istĂ€llet.

Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add