Glutenfri Mini Ananas uppsidan Kakor

Glutenfri Mini Ananas uppsidan Kakor

  • Prep tid: 30 min
  • Matlagningstid: 1 timme 10 min
  • Serveringar: 12

Prova denna glutenfri variation av all-time klassisk efterrätt - tillverkade i mini form!

Ingredienser

Topping

2 - matsked smör
1/2 - kopppappret brunt socker
1 - burk (20 oz) ananasskivor, dränerad, trimmad för att bilda små cirklar
6 - maraschino körsbär, halverad

Cake

1 - kopp Betty Crocker ‚ĄĘ Glutenfri allsidig ris mj√∂lblandning
1 - tesked xantangummi
1 - tsk jord kanel
1/2 - tsk glutenfri bakpulver
1/4 - tsk salt
1/3 - kopp smör
1/2 - kopp packad brunt socker
2 - ägg
2 - teskedar glutenfri vanilj
1/2 - kopp lättmjölk kärnmjölk

Steg

  • 1. V√§rm ugnen till 375 ¬į F. Spraya 12 vanliga muffinkoppar med matlagningsspray.
  • 2. Sm√∂r i 2 ksk sm√∂rg√•s. R√∂r i 1/2 kopp brunt socker. J√§mn dela blandningen bland muffinkoppar, ca 1 rundad tesked per kopp. Ordna trimmade ananasskivor ovanp√• sockerblandningen och l√§gg en k√∂rsb√§r, sk√§r upp sidan, i mitten av varje. L√§gg √•t sidan.
  • 3. Blanda mj√∂lblandning, xantangummi, kanel, bakpulver och salt i liten sk√•l. I stor sk√•l, sl√• 1/3 kopp sm√∂r och 1/2 kopp brunt socker med elektrisk mixer p√• medell√•ng hastighet tills ljus och fluffig. Sl√• i √§gg 1 √•t g√•ngen tills det bara kombineras. R√∂r i vanilj. Vid l√•g hastighet r√∂r omv√§xlande mj√∂lblandning och k√§rnmj√∂lk; Blanda tills bara kombinerat. H√§ll smeten j√§mnt i muffinkoppar (koppar blir fulla). Placera muffinspanna p√• foliefodrad matlagning.
  • 4. Bake 16 till 18 minuter eller tills tandpetare s√§tts i mitten kommer ut rent. Kyl i pannan p√• kylst√§llet 20 minuter. V√§nd cookiepl√•ten upp och ner √∂ver pannan och f√∂rsiktigt v√§nd panelen f√∂r att sl√§ppa kakor. Omordna ananas och k√∂rsb√§r om det beh√∂vs. Servera varma.

Expert Tips

  • Kanel l√§gger till ett intressant element i kakan; Om du f√∂redrar den strikt klassiska versionen kan kaneln emellertid utel√§mnas.
  • L√§s alltid etiketter f√∂r att f√∂rs√§kra sig om att varje ingrediens i receptet √§r glutenfritt. Produkter och ingrediens k√§llor kan f√∂r√§ndras.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add