Granola Streusel-toppade sötpotatis

Granola Streusel-toppade sötpotatis

  • Prep tid: 20 min
  • Matlagningstid: 1 timme 10 min
  • Serveringar: 10

Granola barer Àr hemligheten till en lÀcker och crunchy-toppad sötpotatis gryta.

Ingredienser

6 - medium dark- apelsin sötpotatis, skalad, skuren i 1 1/2-tums bitar (7 till 8 koppar)
​​1/2 - kopppiskad krĂ€m
2 - matskedar smör eller margarin
1/4 - kopp ekologisk lönnsirap eller lönnsmakad sirap
1/2 - tsk salt
4 - Nature Valley ℱ lönnbrunt socker crunchy granola barer (2 pĂ„sar frĂ„n 8,9-oz lĂ„da), krossad
2 - matskedar smör eller margarin, smÀlt

Steg

  • 1. SĂ€tt potatis bitar i 4-koks gryta eller nederlĂ€ndsk ugn. LĂ€gg till tillrĂ€ckligt med vatten för att tĂ€cka; vĂ€rm till kokande. Minska vĂ€rmen till medium-lĂ„g; koka upptĂ€ckt 15 till 20 minuter eller tills ömma. Töm och Ă„tergĂ„ till gryta.
  • 2. VĂ€rm ugnen till 350 ° F. Spray 8-tums kvadratisk (2-kvart) glasbakningsfat med matlagningsspray. Till potatis, lĂ€gg till grĂ€dde, 2 msk smör, lönnsirap och salt. Mash med potatismask eller elblandare tills den Ă€r jĂ€mn. Sked i bageri.
  • 3. Blanda krossade granolabar och 2 msk smĂ€lt smör i liten skĂ„l. strö över potatis.
  • 4. Baka avtĂ€ckt 25 till 30 minuter eller tills grundligt uppvĂ€rmning och toppning Ă€r skarp.

Expert Tips

  • Gör denna rika gryta upp till 8 timmar före tid, men strö över granola barblandningen precis före bakning.
  • För den finaste skĂ„len med den bĂ€sta smaken, anvĂ€nd mörk-orange eller röd sötpotatis i detta recept.

Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add