Grillad Turkiet Bröst med Honung-Äppelglas

Grillad Turkiet Bröst med Honung-Äppelglas

  • Prep tid: 10 min
  • Matlagningstid: 1 hr 40 min
  • Serveringar: 10

Yearning för höst smaker? VÀnd pÄ grillen för att göra saftig kalkon belagd med en luscious - och lÀtt glasyr baserad pÄ Prep tid: ared Àppel smör.

Ingredienser

1/3 - kopp apple smör
2 - matskedar honung
1 - matsked Dijon senap
1 - tesked olja
1/4 - tesked paprika
1 - (4 till 5-lb.) FÀrskt eller fruset hela kalkonbröst, tinas, hud borttaget

Steg

  • 1. VĂ€rme gas eller kolgrill för indirekt matlagning enligt tillverkarens anvisningar. I liten skĂ„l, kombinera alla ingredienser utom kalkonbröst; Blanda vĂ€l.
  • 2. NĂ€r grillen Ă€r uppvĂ€rmd, försiktigt oljegrillstĂ€llet. Placera kalkonbröst pĂ„ grillen direkt över dropppannan. SĂ€tt in kötttermometern i tjockaste delen av bröstet. Pensla kalkon med Ă€ppelbĂ€ttringsblandning. TĂ€ckgrill; koka 1 till 1 1/2 timmar eller tills termometern registrerar 170 ° F. och juicer klara sig nĂ€r de hĂ„las med gaffel, borsta kalkonbröst ibland med Ă€ppelbösblandning.
  • 3. Ta bort kalkonbröst frĂ„n grillen. LĂ„t stĂ„ 15 minuter före skivning. SĂ€song att smaka med salt och peppar.

Expert Tips

  • För att baka kalkonbröst, sĂ€tt pĂ„ rack i grunt rostpanna. SĂ€tt in kötttermometern i tjockaste delen av bröstet. Pensla kalkon med Ă€ppelbĂ€ttringsblandning. Omslag; baka vid 325 ° F. i 1 timme. Avslöja; baka ytterligare 15 till 30 minuter, borsta kalkon ibland med Ă€ppelblandning.
  • Bone-i hela kalkonbröstgrillar vackert. Du kan köpa dem i olika storlekar, sĂ„ om din Ă€r nĂ„got mindre eller större Ă€n vad vi har krĂ€vt hĂ€r, justera grilltiden i enlighet med detta.

Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add