Hjärtformad choklad Jordgubbskaka

Hjärtformad choklad Jordgubbskaka

  • Prep tid : 50 min
  • Matlagningstid: 1 hr 25 min
  • Serveringar: 14

Det enklaste (och mest läckra) sättet att säga Jag älskar dig denna Alla hjärtans dag!

Ingredients

1 - box (21 oz) Obefl√§ckad bakning Co ‚ĄĘ Chokladkaka Scratch Mix
1 1/4 - koppar Mjölk
4 - √Ągg
1 1/2 - pinnar (3/4 kopp) Smör, smält
1 - kopp Färsk Jordgubbar, stjälkar och blad borttagna
2 - matskedar Färsk citronsaft
1 - kopp (2 pinnar) Osmalt Smör, mjukad
4 - koppar Pulveriserad socker
1 - matsked Mjölk
1 - matsked Vanilj
- * Chokladtäckta jordgubbar, för toppning

Steg

  • 1. V√§rm ugnen till 350 ¬į F f√∂r gl√§nsande metallpanna eller 325 ¬į F f√∂r m√∂rk, nonstick eller glaspanna. Fett- och mj√∂lbotten och sidor av 2 hj√§rtformade kokk√§rl (eller tv√• 9-tums runda kakspannor eller tre 8-tums runda kakspannor).
  • 2. F√∂rberedelsestid: √§r kakaingredienser enligt instruktionerna p√• kaka-mixboxen. Dela smet j√§mnt bland Prep tid: ared pans. Baka 25 till 35 minuter tills tandpetare som sitter i mitten av kakor kommer ut rent. Kylda kakor i 10 minuter i pannor, f√∂rsiktigt avl√§gsna fr√•n kokk√§rl och kyla helt p√• kylsk√•p, ca 1 timme.
  • 3. Blanda bland jordgubbar och citronsaft tills det √§r helt renat. H√§ll pur√© i liten kastrull. L√•t blandningen svalna √∂ver medelv√§rme och koka, st√§ndigt omr√∂r, 10 till 15 minuter tills blandningen minskar till ca 1/4 till? kopp. Kall helt till rumstemperatur.
  • 4. I stor sk√•l eller sk√•l med stativblandare, sl√• sm√∂r och jordgubbsblandning 1 till 2 minuter p√• medell√•ng hastighet tills den √§r mjuk och kr√§mig. Sl√• i pulveriserat socker med medelhastighet 1 kopp √•t g√•ngen, sl√• bra efter varje tills tills blandningen √§r j√§mn. L√§gg till mj√∂lk och vanilj; r√∂r om att kombinera. √Ėka hastigheten till h√∂g och sl√• 1 minut mer tills frostningen √§r kr√§mig och fluffig.
  • 5. Placera 1 kakskikt p√• serveringsplattan. Frost topp med gener√∂s m√§ngd frostning. Topp med resterande kakskikt; frost och sidor med √•terst√•ende frostning. Dekorera med chokladt√§ckta jordgubbar, om s√• √∂nskas. F√∂rvara rester som √§r t√§tt t√§ckta i kylsk√•p upp till 3 dagar.
  • 6. * F√∂r att g√∂ra chokladt√§ckta jordgubbar sm√§lter 1/2 kopp semisweet chokladflis och 1 matsked vegetabilisk olja i liten kastrull √∂ver l√•g v√§rme, omr√∂r hela tiden tills den √§r j√§mn. Doppa jordgubbar halvv√§gs i chokladblandning och √∂verf√∂r sedan till vaxpapper eller pergamentpapperfodrad bakpl√•t. Chill i kylsk√•p 30 minuter att st√§lla in.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add