Herb-Coated Mini Ostbollar

Herb-Coated Mini Ostbollar

  • Prep tid: 30 min
  • Matlagningstid: 1 tim 30 min
  • Servings : 24

Örter och tvĂ„ typer av ost rullas i bollar för att göra lĂ€ckra kalla aptitretare - servera med bagelflis.

Ingredienser

4 - oz grÀddost (halva 8 oz paket), mjukad
1 / 2 - kopp smulad fetost (4 oz) *
1/2 - tesked grov markerad peppar
1/4 - kopp finhackad persilja
3 - matskedar finhackad fÀrsk basilikablad
1 - matsked finhackad fÀrsk rosmarinblad
1 - tesked riven citronskal
24 - vanlig mini bagelflis (1 1/4 tum)

Steg

  • 1. Blanda ost och 1/4 tesked peppar i liten skĂ„l med gaffel eller baksida av sked till mash feta tills det Ă€r vĂ€l blandat. Omslag; kyla 45 till 60 minuter eller tills det Ă€r tillrĂ€ckligt för att formas till bollar.
  • 2. Blanda persilja, basilika, rosmarin, citronskal och kvarvarande 1/4 tesked peppar i liten grunda skĂ„l. Forma ostblandningen i 1-tums bollar (ca 1 tsk ostblandning för varje boll); rulla i persilja blandning till belĂ€ggning (lite ost kommer att visa genom örter).
  • 3. Placera varje boll pĂ„ en bagelchip omedelbart. För att göra framĂ„t, lĂ€gg inte ostbollar pĂ„ bagelflisar; tĂ€cka med plastfolie och kyla tills det Ă€r klart att servera men inte lĂ€ngre Ă€n 24 timmar. Strax före servering, placera varje boll pĂ„ en bagelchip.

Expert Tips

  • * ChĂšvre (get) ost eller ost kan ersĂ€ttas med fetaost, men blandningen blir mjukare.
  • Bra saker kommer in smĂ„ biter! SĂ€tt in dekorativa plastplockar eller trĂ€plockar i ostkulorna och blanda med olika oliver pĂ„ en platt eller mycket grundfett. Garnera med kvistar av fĂ€rska örter.

Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add