Hoisin glaserade flÀskkotletter

Hoisin glaserade flÀskkotletter

  • Prep tid: 10 min
  • Tillagningstid: 25 min
  • Serveringar: 4

Ge ho-hum pork chops spÀnnande ny smak pÄ bara 10 minuter Prep tid: tid. HoisinsÄs, ingefÀra och honung gör en vinnande asiatisk influerad kam ...

Ingredienser

1/2 1/2 - koppsÄs sÄs

1/4 - kopp hoisinsÄs
2 - matskedar torr sherry, om sÄ önskas
1 - matsked honung
4 - flÀskbenad loin koteletter ca 1/2 tum tjock (ca 1 pund)
1/2 - tsk vitlök peppar
1/4 - tesked salt
1/4 - tesked jord ingefÀra

Steg
    1 . VÀrmekol eller gasgrill för direkt vÀrme. Blanda grillsÄs, hoisinsÄs, sherry och honung i 1-kvarts gryta. Koka över medelhögt vÀrme ca 5 minuter, rör om ibland tills smakerna blandas.2. StÀnk svin med vitlök, salt och ingefÀra. TÀck och grilla flÀsk 4 till 6 tum frÄn medium vÀrme 10 till 12 minuter, vrid regelbundet och borsta med hoisinglasyr under de senaste 5 minuterna av grillning, tills flÀsk inte lÀngre Àr rosa i mitten.3. VÀrme kvarstÄr glasyr till kokning; koka och rör om 1 minut. Servera flÀsk med resterande glasyr.
Expert Tips
    SlÄ flÀskkoteletterna ofta med tang istÀllet för en gaffel sÄ att du inte piercerar köttet under matlagning och slÀpp de goda saftarna.Spela in i det asiatiska temat med stekt ris, skivade fÀrska tomater och Àggrullar frÄn delikatessen eller frusen-matavsnittet i din stormarknad.Hoisin Àr en blandning av sojabönor, vitlök, chili och kryddor; en tjock, rödbrun kryddig sötsÄs som ofta anvÀnds i kinesisk matlagning. Leta efter det i mataffÀrens etniska livsmedel avsnitt.

Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add