Ungerska schweiziska biff

Ungerska schweiziska biff

  • Prep tid: 5 min
  • matlagningstid: 33 min
  • portioner: 4

Denna hjärtvärme goulash skillet kvällsmat är

Ingredienser

1 - nötkött benfri lårbiff, 3/4 tum tjock (1 pund)
1/4 - tesked pepparad kryddat salt
1 - burk (14 1 / 2 uns) stuvade tomater, undrained
1 - matsked paprika
2 - matskedar ketchup
1/4 - tesked karväda frö
1/2 - kopp gräddfil
- Hakad färsk gräslök, om så önskas

Steg

  • 1. Sk√§r n√∂tk√∂tt i 4 portionar. St√§nk b√•da sidorna av n√∂tk√∂tt med kryddat salt.
  • 2. Spray 12-tums nonstick skillet med matlagningspray; v√§rme √∂ver medelh√∂g v√§rme. Koka biff i skillet 4 till 8 minuter, vrid en g√•ng till brun.
  • 3. R√∂r om i tomater, paprika, ketchup och k√§ppfr√∂; S√§nk v√§rmen. T√§ck och simma 15 till 20 minuter eller tills n√∂tk√∂tt √§r √∂mt. √Ėversta varje servering med gr√§ddfil och gr√§sl√∂k.

Expert Tips

  • Paprika, det r√∂da pulveret som gjorts genom att mala r√∂da paprikor, anv√§nds som b√•de kryddor och garnering. Purister anser att ungerska paprikan √§r b√§st, men vilken typ som helst kommer att fungera bra i detta recept.
  • Traditionell ungersk goulash √§r gjord med n√∂tk√∂tt, gr√∂nsaker, paprika och ibland k√§ppfr√∂. Det serveras ofta med nudlar.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add