Italiensk nötkött och polenta gryta

Italiensk nötkött och polenta gryta

  • Prep tid: 25 min
  • Matlagningstid: 45 min
  • Servings: 6

Detta italienska inspirerade lagrade gryta receptet av nötkött och polenta går över stort på ett Thanksgiving middagsbord.

Ingredienser

2 - medellång kucchini
1 - rull (18 oz) kyld basilika och vitlök polenta
- Oljeoljeskokspray
1 - lb köttfärsgrönsak
1-burk (24 oz) eldstegt tomatsvitlits pasta sås
1/4 - tesked peppar
1 - koppad strimlad italiensk ostblandning med nedsatt fetthalt (4 oz )

Steg

  • 1. Värm ugnen till 375 ° F. Spray 11x7-tums (2-kvarts) glasbakningsfat med matlagningsspray.
  • 2. Klipp courgetta i halv längd; skär diagonalt tvärs i 1/4-tums skivor. Avsätta. Klipp polenta i tvärsnitt i 8 skivor; täcka båda sidorna av varje skiva med matlagningsspray.
  • 3. Värm 12-tums nonstick skillet över medelhög värme. Lägg till polenta skivor; koka 6 minuter, vrid en gång, tills det är lättbrunet. Ordna polenta skivor i bageri.
  • 4. I samma stekpanna, koka biff över medelhög värme 5 till 7 minuter, rör om ibland tills den är grundligt kokad. Töm om nödvändigt. Sätt biff åt sidan. Tillsätt zucchini till skillet; koka 3 till 4 minuter, rör om ibland tills det är ömt. Lägg till nötkött, pasta sås och peppar; koka 1 till 2 minuter tills det är grundligt uppvärmt. Skedbiffblandning över polenta; strö med ost.
  • 5. Baka upptäckt 18 till 20 minuter eller tills bubbla och ost smälts.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add