Italiensk nötkött och polenta gryta

Italiensk nötkött och polenta gryta

  • Prep tid: 25 min
  • Matlagningstid: 45 min
  • Servings: 6

Detta italienska inspirerade lagrade gryta receptet av nötkött och polenta går över stort på ett Thanksgiving middagsbord.

Ingredienser

2 - medellång kucchini
1 - rull (18 oz) kyld basilika och vitlök polenta
- Oljeoljeskokspray
1 - lb köttfärsgrönsak
1-burk (24 oz) eldstegt tomatsvitlits pasta sås
1/4 - tesked peppar
1 - koppad strimlad italiensk ostblandning med nedsatt fetthalt (4 oz )

Steg

  • 1. V√§rm ugnen till 375 ¬į F. Spray 11x7-tums (2-kvarts) glasbakningsfat med matlagningsspray.
  • 2. Klipp courgetta i halv l√§ngd; sk√§r diagonalt tv√§rs i 1/4-tums skivor. Avs√§tta. Klipp polenta i tv√§rsnitt i 8 skivor; t√§cka b√•da sidorna av varje skiva med matlagningsspray.
  • 3. V√§rm 12-tums nonstick skillet √∂ver medelh√∂g v√§rme. L√§gg till polenta skivor; koka 6 minuter, vrid en g√•ng, tills det √§r l√§ttbrunet. Ordna polenta skivor i bageri.
  • 4. I samma stekpanna, koka biff √∂ver medelh√∂g v√§rme 5 till 7 minuter, r√∂r om ibland tills den √§r grundligt kokad. T√∂m om n√∂dv√§ndigt. S√§tt biff √•t sidan. Tills√§tt zucchini till skillet; koka 3 till 4 minuter, r√∂r om ibland tills det √§r √∂mt. L√§gg till n√∂tk√∂tt, pasta s√•s och peppar; koka 1 till 2 minuter tills det √§r grundligt uppv√§rmt. Skedbiffblandning √∂ver polenta; str√∂ med ost.
  • 5. Baka uppt√§ckt 18 till 20 minuter eller tills bubbla och ost sm√§lts.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add