Kasha och nötköttsmat

Kasha och nötköttsmat

  • Prep tid: 10 min
  • Matlagningstid: 25 min
  • Serveringar: 4

Betty Crocker Heart Healthy Cookbook delar ett recept! Nattvarden klar om 25 minuter! Pröva hjärtligt nötkött på ett nytt sätt - en utsökt måltid.

Ingredienser

2 - koppar Progresso ‚ĄĘ n√∂tk√∂ttbuljong (fr√•n 32 oz kartong)
1 - kopp okokt kasha (grillad bovete groats)
1/2 - pund extra- mager köttfärs
1 - medium stalk selleri, skivad (1/2 kopp)
4 - Medium gröna lök, skivad (1/4 kopp)
1 - kan (14 1/2 ounces) tärnade tomater med krossad rödpeppar och basilika , undrained
1/4 - tesked peppar

Steg

  • 1. Varmbuljong att koka i 2-kvarts gryta. R√∂r i kasha; minska v√§rme till medium. T√§ck och koka ca 7 minuter eller tills √∂mma; dr√§nera om det beh√∂vs.
  • 2. Samtidigt laga biff, selleri och gr√∂na l√∂k i 10-tums nonstick-stekpanna √∂ver medium v√§rme 8 till 10 minuter, r√∂r om ofta tills n√∂tk√∂tt √§r grundligt kokt; dr√§nera.
  • 3. R√∂r tomater och peppar i biffblandning. V√§rme att koka; S√§nk v√§rmen. T√§ck och simmera 5 minuter. R√∂r i kasha; koka till grundligt uppv√§rmd.

Expert Tips

  • "Jag h√•ller alltid frukt runt, ett √§pple i min handv√§ska, en apelsin p√• mitt skrivbord. P√• det s√§ttet, om jag √§r hungrig, √§r jag s√§ker p√• att √§ta n√•got bra f√∂r mig. Mina barn gillar den h√§r middagen; de √§r ute efter att f√∂rs√∂ka n√•got nytt. "Nanci D.
  • Om du inte √§r bekant med kasha, leta efter den i ris- och s√§dessektionen i din stormarknad; Det kan vara m√§rkt "rostade buckwheat groats." Dessa rostade k√§rnor har en distinkt n√∂taktig smak som blandar gott med n√∂tk√∂tt och tomater i denna stekpanna m√•ltid.

    Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add