Medelhavet Tonfisk sallad

Medelhavet Tonfisk sallad

  • Prep tid: 15 min
  • Matlagningstid: 15 min
  • Serveringar: 5

PÄ 15 minuter, du kan ta dina smaklökar pÄ en resa till Grekland med uppfriskande tonfiskfyllda tomater.

Ingredienser

5 - Stora tomater
2 - Burkar (4,5 oz varje) LĂ€tt tonfisk i olivolja, oskadad
1 - burk (15,5 oz ) stora norra bönor, drÀnerade, sköljde
1/4 - kopphackad fÀrsk italiensk (platta) persilja
2 - matskedar, drÀnerade
3 - matskedar frÀsch citronsaft
2 - teskedar finhackad vitlök
1 - tesked salt
1/4 - tesked peppar
5 - kvistar fÀrska italienska (platta) persilja, om sÄ önskas

Steg

  • 1. Klipp mycket tunn skiva frĂ„n botten av varje tomat sĂ„ det stĂ„r upprĂ€tt. SkĂ€r tunn skiva frĂ„n toppen av varje tomat; skaka ut tomatkött, lĂ€mnar tomatskal. Ta bort frön frĂ„n tomatköttet; hacka tillrĂ€ckligt med tomatkött för att mĂ€ta 1 kopp.
  • 2. I medellĂ„ng skĂ„l kastar du hackad tomat, tonfisk, bönor, hackad persilja, kapers, citronsaft, vitlök, salt och peppar.
  • 3. Spoon tunfiskblandning i utspĂ€dd tomater. Garnera med persilja kvistar.

Expert Tips

  • AnvĂ€nd en grapefrukt sked för att enkelt hĂ€lla ut tomaterna.
  • Försök anvĂ€nda seared fĂ€rskt tonfisk biffar i stĂ€llet för konserverad tonfisk.

    Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add