Mocha Streusel Kaffekaka

Mocha Streusel Kaffekaka

  • Prep tid: 25 min
  • Matlagningstid: 2 timmar 30 min
  • Serveringar: 12

Lacker av nutty, brunt socker streusel med chokladflis och kaffe sätta denna kaffekaka på en piedestal.

Ingredienser

Mocha Streusel

2/3 - kopp miniatyr halvkaka chokladflis
1/2 - kopphackad pekannötter
1/3 - kopppipad brunt socker
2 - matskedar Guldmedalj ™ allsidigt mjöl
1 - matsked omedelbart kaffe granulat eller kristaller

Kaffekaka

2 3/4 - koppar Guldmedalj ™ allsidigt mjöl
2 - tesked bakpulver
1 - tesked kanel
1/4 - tesked sodavatten
1/4 - tesked salt
1 - kopp granulat
1 - kopp smör eller margarin, mjukad
1/2 - tsk mandel extrakt
3 - ägg
1 - contai ner (8 oz) gräddfil

Steg

  • 1. Värm ugnen till 350 ° F. Spraya 10-tums ängelmat (rör) kakspanna med avtagbar botten med matlagningsspray. Blanda alla streuselingredienser i liten skål. sätt åt sidan.
  • 2. Blanda 2 3/4 kopp mjöl, bakpulver, kanel, natron och salt i en annan liten skål. sätt åt sidan.
  • 3. I stor skål, slå granulärt socker och smör med elektrisk mixer på medellång hastighet, skrapa skål hela tiden tills ljus och fluffig. Slå i mandel extrakt. Tillsätt ägg, en i taget, slå bra efter varje tillsats. Tillsätt hälften av mjölblandningen; slå på låg hastighet bara tills de kombineras. Slå i gräddfil tills den är väl blandad. Slå i kvarvarande mjölblandning.
  • 4. Sked hälften av smeten i pan; sprida sig jämnt. Strö över hälften av streuseln. Top med resterande smet och streusel.
  • 5. Baka 55 till 65 minuter eller tills tandpetare sätts i mitten kommer ut rent. Kyl upprätt i pan på kylskåp 1 timme. Ta bort tårta från pan.

Expert Tips

  • Här är en pärla av en kaffekaka du kan göra framåt och frysa i upp till 2 månader.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add