Fläsk med fyllda söta potatis

Fläsk med fyllda söta potatis

    Prep tid: 25 minKoktid: 2 timmar 0 minServeringar: 4
Har du någonsin undrat hur man får kött och potatis gjort samtidigt? Här är hemligheten.Ingredienser

2 - Medel sötpotatis

4 - Utanför 1/2 tum tjock (1 pund)
1/2 - Tesked salt
1/4 - Tesked paprika
1 / 8 - tsk vitlökspulver
1/8 - tesked peppar
1/2 - kopp apelsinjuice
2 - matskedarjuice
1/2 - kopphackad äpple
2 - matsked finhackad lök
2 - matskedar finhackad selleri

Steg
    1. V√§rm ugnen till 350 ¬į F. Sm√∂rj s√∂tpotatis med gaffel s√• att √•nga kan fly. Baksida 55 till 60 minuter eller tills √∂mma. Kyla 10 minuter.2. Samtidigt avl√§gsna fett fr√•n fl√§skkotletter. Placera fl√§sk i obehandlad rektangul√§r panna, 13x9x2 inches. Blanda salt, paprika, vitl√∂kspulver och peppar; str√∂ h√§lften av saltblandningen √∂ver fl√§sk. V√§nd fl√§sk; str√∂ med resterande saltblandning. H√§ll 1/2 kopp apelsinjuice i pan; s√§tt √•t sidan.3. Sk√§r varje s√∂tpotatis l√§ngs i h√§lften. Skrupa ut massa, l√§mna 1/4 tums skal. Mash massa tills inga klumpar kvarst√•r. Sl√• i 2 matskedar apelsinjuice tills ljus och fluffigt. R√∂r i √§pple, l√∂k och selleri. Fyll skal med massablandning.4. Flytta fl√§sk i ena √§nden av pan; placera s√∂tpotatis i andra √§nden av pannan. Baka uppt√§ckt ca 35 minuter eller tills s√∂tpotatis √§r het och fl√§sk √§r n√•got rosa i mitten.
Expert Tips
    Vill du förbereda tid: är denna måltid på en timme? Baka sötpotatisen i mikrovågsugnen! Pierce sötpotatis för att tillåta ånga att fly. Placera minst 1 tums mellanrum på mikrovågsugn. Mikrovågsugn upptäckt på Hög 7 till 9 minuter eller tills öm.För extra fiber, lämna huden på äpplen. Du förlorar en tredjedel av fibern i ett äpple när du tar bort skalen.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add