Portabella Svampar med örter

Portabella Svampar med örter

  • Prep tid: 20 min
  • Matlagningstid: 1 timme 20 min
  • Serveringar: 4

Marinerande med fÀrska örter och vitlök Àr hemligheten till smakrika packade portabellor.

Ingredienser

2 - matskedar olivolja eller vegetabilisk olja
1 - matsked balsamvinÀger
1 - tesked hackad fÀrsk eller 1/4 tsk torkad oregano lÀmnar
1 - tesked hackad fÀrsk eller 1/4 tsk torkad timjanblad
1/8 - tesked salt
1 - vitlöksklyfta, finhackad
4 - fÀrska portabella svampkepsar (ca 4 tum i diameter)
1/4 kopp smulad ört-och-vitlök fetaost (1 oz)

Steg

  • 1. Blanda olja, Ă€ttika, oregano, timjan, salt och vitlök i stor glas eller plastskĂ„l eller Ă„terförslutningsbar plastpĂ„se. LĂ€gg till svampar; vĂ€nd pĂ„ kappa. DĂ€ckskĂ„l eller tĂ€tningspĂ„se; kyla 1 timme.
  • 2. VĂ€rmekol eller gasgrill för direkt vĂ€rme. Ta bort svampar frĂ„n marinade (svampen absorberar det mesta av marinaden). TĂ€cka och grilla svampar över medium vĂ€rme 8 till 10 minuter eller tills det Ă€r mjukt. StĂ€nk med ost.

Expert Tips

  • Servera grillade portabellor som en elegant aptitretare eller en sida med grillat kött.
  • Portabella svampar Ă€r vanligtvis ungefĂ€r 4 till 6 tum i diameter och har en tĂ€t, köttig konsistens som gör dem perfekta för grillning

    Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add