Portabella Stroganoff

Portabella Stroganoff

    Prep tid: 10 minTillagningstid: 25 minServeringar: 4
Dra av en restauranginspirerad stroganoff med två olika svampar och klara på mindre än 30 minuter.Ingredienser

4 - koppar okokta äggnudlar (8 ounces) 2 - matskedar margarin eller smör

1 - paket (8 oz) skivad svamp (3 koppar)
​​4 - portabella svampdrycker (5 ounces), skuren i bitar av bitar (2 1/2 koppar)
​​1 - medium lök, hackad (1/2 kopp)
1 - vitlöksklyfta, finhackad
3/4 - kopp Progresso ™ köttbuljong (från 32 oz kartong)
2 - matskedar ketchup
1/2 - kopp gräddfil
- Nybakad peppar
- Hakad färsk persilja, om så önskas.

Steg
1. Koka och dränera nudlar enligt anvisningarna på förpackningen. 2. Nudlarna lagar mat, smält margarin i 12-in ch skillet över medium värme. Koka svamp, lök och vitlök i margarin, rör om ibland tills svampen är brun och öm.
  • 3. Rör i buljong och ketchup. Koka 5 minuter, omblandning ibland. Rör i gräddfil. Servera över nudlar. Stänk med peppar och persilja.
  • Expert Tips
Var försiktig så att du inte låter blandningen koka efter omrörning i gräddfil, eller det kan störas.Servera med ångade gröna bönor fyllda med hackad honungsrödd mandel och en grön sallad med röda lökar, skivade tomater och en krämig gurka dressing.

Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add