Potatispannkakor

Potatispannkakor

  • Prep tid: 25 min
  • Matlagningstid: 25 min
  • Serveringar: 9

Våra salta potatispannkakor är gjorda med färdiga hashbruna för att spara tid. Servera med en gräddfil!

Ingredienser

2 - ägg, slagen
3 - gröna lök, hackad
2 - lb frysta strimlad hashbrunt potatis, tinade eller strimlad färsk potatis
2 - matskedar Gold Medal ™ allt -purpose eller oblekt mjöl
1/4 - tesked bakpulver
- Dash salt
- Dash peppar
- Olivolja för stekning
- Gräddfil eller applesauce för toppning

Steg

  • 1. I stor skål rör om ihop noggrant ägg, gröna lök, potatis, mjöl, bakpulver, salt och peppar.
  • 2. Värm 10-tums gjutjärnspanna eller stor griddle över medelhög värme. Coat botten av stekpanna med 1 matsked olivolja.
  • 3. Scoop höja matskedad potatisblandning i stekpanna. använd pannkaka turner att platta i pannkaka form. Koka ca 3 minuter på varje sida tills djupt guldbrunt och krispigt. Se till att spannmålen är helt belagd med olja före varje sats.
  • 4. Servera varm med gräddfil eller äppelmos.

Expert Tips

  • Köpa frysta strimlad ish-brown potatisuppskärningar Förberedelsestid: tid i halv men om du re shredding din egen potatis, var noga med att dränera överskottsvätskan noggrant innan du lägger dem i blandningen.
  • Lägg till en handfull ost eller hackad skinka till pannkaka "smeten" för extra smak.

    Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add