Potatispannkakor

Potatispannkakor

  • Prep tid: 25 min
  • Matlagningstid: 25 min
  • Serveringar: 9

Våra salta potatispannkakor är gjorda med färdiga hashbruna för att spara tid. Servera med en gräddfil!

Ingredienser

2 - ägg, slagen
3 - gröna lök, hackad
2 - lb frysta strimlad hashbrunt potatis, tinade eller strimlad färsk potatis
2 - matskedar Gold Medal ‚ĄĘ allt -purpose eller oblekt mj√∂l
1/4 - tesked bakpulver
- Dash salt
- Dash peppar
- Olivolja för stekning
- Gräddfil eller applesauce för toppning

Steg

  • 1. I stor sk√•l r√∂r om ihop noggrant √§gg, gr√∂na l√∂k, potatis, mj√∂l, bakpulver, salt och peppar.
  • 2. V√§rm 10-tums gjutj√§rnspanna eller stor griddle √∂ver medelh√∂g v√§rme. Coat botten av stekpanna med 1 matsked olivolja.
  • 3. Scoop h√∂ja matskedad potatisblandning i stekpanna. anv√§nd pannkaka turner att platta i pannkaka form. Koka ca 3 minuter p√• varje sida tills djupt guldbrunt och krispigt. Se till att spannm√•len √§r helt belagd med olja f√∂re varje sats.
  • 4. Servera varm med gr√§ddfil eller √§ppelmos.

Expert Tips

  • K√∂pa frysta strimlad ish-brown potatisuppsk√§rningar F√∂rberedelsestid: tid i halv men om du re shredding din egen potatis, var noga med att dr√§nera √∂verskottsv√§tskan noggrant innan du l√§gger dem i blandningen.
  • L√§gg till en handfull ost eller hackad skinka till pannkaka "smeten" f√∂r extra smak.

    Dela Med Dina Vänner

Liknande Recept

add