Potatis Alfredo med trÀdgÄrdsÀrtor

Potatis Alfredo med trÀdgÄrdsÀrtor

  • Prep tid: 10 min
  • Matlagningstid: 4 timmar 40 min
  • Serveringar: 10

Njut av denna krÀmiga röda potatis och Frysta Sweet Peas sidrÀtter lÄngsamt kokta med gröna lök och vitlöksklyfta i Alfredo sÄs och halva och ...

Ingredienser

2 - lb. smÄ (2 till 3 tum) röda potatis , skuren i 1/4 tum tjocka skivor (8 koppar)
​​1/4 - skivad skivade gröna lök
2 - vitlöksklyftor, malet
1 - (10 oz.) behÄllarkyld Alfredo sÄs
1/2 kopp halv en halv eller mjölk
1/2 - tsk salt
1/8 - tesked peppar
1 1/2 - koppar frysta söta Àrtor

Steg

  • 1. Spray 3 1/2 till 4-kvart lĂ„ngkokare med nonstick matlagningsspray. Laga halvparten av potatis, lök och vitlök i sprutad lĂ„ngkokare. I medellĂ„ng skĂ„l, kombinera Alfredo sĂ„s, halv och halv, salt och peppar; blanda vĂ€l. Sked halvdelen av blandningen över toppen. Skikt med kvarvarande potatis, lök, vitlök och sĂ„sblandning. Rör inte.
  • 2. KĂ„pa; koka pĂ„ hög instĂ€llning i 3 till 4 timmar.
  • 3. Omkring 30 minuter före servering, strö över Ă€rtor över potatisblandning. Omslag; laga pĂ„ hög instĂ€llning ytterligare 20 till 30 minuter. Rör försiktigt för att blanda Ă€rtor med potatis före servering.

Expert Tips

  • JĂ€mfört med andra typer av potatis har mindre socker i röda potatis omvandlats till stĂ€rkelse. Red potatis har följaktligen en skarp konsistens och hĂ„ller sin form under tillagningen. Storlek B smĂ„ röda potatisar Ă€r 2 till 3 inches i storlek och gör attraktiva skivor. För detta recept, skĂ€r potatis minst 1/4 tum tjockt.
  • Alfredo sĂ„s frĂ„n en kruka kan anvĂ€ndas i stĂ€llet för kyld sĂ„s; AnvĂ€nd 1 1/4 koppar.
  • Smaken av dillrĂ€k kompletterar potatis samt gröna Ă€rtor. TillsĂ€tt 1 tesked torkad dillgrĂ€dde i spisen nĂ€r du lĂ€gger till Ă€rterna.

Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add