Potatis Anna med Àpplen och salvia

Potatis Anna med Àpplen och salvia

  • Prep tid: 20 min
  • Matlagningstid: 1 hr 5 min
  • Serveringar: 4

Gjord med russetpotatis och Àpplen, detta klassiska franska receptet gör ett enkelt men ÀndÄ elegant tillÀgg till vilken mÄltid som helst.

Ingredienser

5 - tesked smör, smÀlt
2 - till 3 rostpotatis, skalad, tunt skivad
1 - stort Àpple, skalad, tunt skivad
- Salt och nymalt peppar till smak
3 - teskedar finhackade fÀrskvarieblad

Steg

  • 1. VĂ€rm ugnen till 425 ° F. I 10-tums ugnssĂ€kert stekpanna, drizzle 1 tsk smĂ€lt smör. Skikt med hĂ€lften av potatisskivorna, överlappande tunt. Pensla med 1 tsk smör. Skikt med alla Ă€ppelskivorna. Strö med salt, peppar och 1 1/2 tsk sage. Skikt med kvarvarande potatisskivor. Drizzle resterande 3 tsk smör över toppen. Strö med salt, peppar och resterande 1 1/2 tsk salvia.
  • 2. Placera stekpannan pĂ„ ugnen över medelhög vĂ€rme 5 minuter. Omslag; baka 15 minuter. Avslöja; baka 20 till 25 minuter lĂ€ngre eller tills potatisarna Ă€r bruna och skarpa pĂ„ utsidan och ömma pĂ„ insidan.
  • 3. AnvĂ€nd ugnsmitts, försiktigt invertera stekpannan pĂ„ serveringsplattan. Klipp i kilar för att tjĂ€na.

Expert Tips

  • Var försiktig med att inte överkoka pĂ„ spisen eller toppen kommer att brinna.
  • Denna matrĂ€tt kan hĂ„llas varm i en 200 ° F ugn tills den Ă€r klar att servera.
  • Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add