Proteinförpackad frukost Scramble

Proteinförpackad frukost Scramble

  • Prep tid: 20 min
  • Matlagningstid: 20 min
  • Serveringar: 4

Energisera din dag med vÄr proteinfyllda frukostkramning gjord med Àgg, svarta bönor, hackad tomat och schweizisk ost.

Ingredienser

2 - till 3 matskedar Land O LakesŸ smör med olivolja och havsalt
1/3 - kopphackad gullök
6 - Àgg
1/4 - kopppipa
1 - burk Progresso ℱ svarta bönor, drĂ€nerad, sköljd
1 - liten plommon (Roma) tomat, hackad
1/4 - koppskivad schweizisk ost (1 oz)

Steg

  • 1. I stor stekpanna smĂ€lter smör över medelĂ„lders vĂ€rme. Koka lök i smör, rör om ibland tills det Ă€r ömt.
  • 2. I stor skĂ„l, slĂ„ Ă€gg och vispgrĂ€dde med visp. HĂ€ll i stekpanna. Koka ca 2 till 3 minuter tills Ă€gg börjar sĂ€tta, försiktigt lyfta kokta portioner med pannkaka turner sĂ„ att tunn, okokt portion kan strömma till botten av stekpanna.
  • 3. Minska vĂ€rmen till lĂ„g. Rör i svarta bönor och tomat. Koka ca 4 minuter lĂ€ngre tills Ă€gg Ă€r instĂ€llda och blandningen vĂ€rms upp grundligt. AvlĂ€gsna frĂ„n vĂ€rme; strö med ost. Servera omedelbart.

Expert Tips

  • Piskad krĂ€m Ă€r nyckeln till att göra de lĂ€ckra fluffiga, Ă€ggröra! Du kan utan, men anvĂ€nd grĂ€dden för en extra eftergiven frukost.
  • För frukost pĂ„ farten, sĂ€tt 1/4 kopp Ă€gg- och bönsblandningen i en mjukad mjölktortilla.

Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add