Puffy Omelett

Puffy Omelett

    Prep tid: 15 minMatlagning tid: 30 minServeringar: 2
Letar du efter ett Àggrecept? Kolla sedan ut den hÀr stora puffiga omelet - perfekt för en middag.Ingredienser

4 - stora Àgg, separerade

1/4 - koppvatten
1/4 - tsk salt
1/8 - tesked peppar
1 - matsked smör eller margarin
- Salsa eller tomatpasta sÄs, uppvÀrmd, om sÄ önskas

Steg
    1. VÀrm ugnen till 325 ° F.2. I medium skÄl, slÄ Àggvita, vatten och salt med elektrisk mixer pÄ hög Hastighet tills det Àr styvt men inte torrt. I liten skÄl, slÄ Àggulor och peppar i hög hastighet ca 3 minuter eller tills mycket tjock och citronfÀrgad. FÀll Àggulor i Àggvita.3. I 10-tums ugnssÀkert stekpanna smÀlter smör över medelvÀrme. NÀr smör smÀlter, luta skillet till kappbotten. HÀll Àggblandningen i stekpanna. Försiktigt jÀmn yta; minska vÀrmen till lÄga. Koka ca 5 minuter eller tills puffy och botten Àr ljusbrun. Lyft försiktigt omelet pÄ kanten för att se fÀrgen.)4. Baka avtÀckt 12 till 15 minuter eller tills kniven sitter i mitten kommer ut ren.5. Tilta pannkaka och slip pannkaka turner eller metallspatel under omelet att lossna. Vik omelet i hÀlften, var försiktig sÄ att du inte bryter den. Slip pÄ varm serveringsplatta. Servera med salsa eller tomatpasta sÄs.

Dela Med Dina VĂ€nner

Liknande Recept

add